Kapusta ako mozoček

Name: Kapusta ako mozoček
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kapusta hlávková, 0,5 kg; tuk, 50 g; cibuľa väčšia, 1 ks; vajcia, 2-3 ks; soľ; korenie čierne mleté; šunka, 200 g

redakcia, 12. októbra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

0,5 kg	kapusta hlávková
50 g	tuk
1 ks	cibuľa väčšia
2-3 ks	vajcia
	soľ
	korenie čierne mleté
200 g	šunka

Postup

1
Kapustu sparíme v slanej vode, scedíme a necháme vychladnúť.
2
Na tuku upražíme nadrobno posekanú cibuľu, pridáme pokrájanú kapustu, vajcia, soľ, mleté čierne korenie a spolu podusíme.
3
Nakoniec pridáme posekanú šunku. Podávame s chlebom.