Cisársky trhanec - Kaiserschmarrn
Bielky oddelíme od žĺtkov a vyšľaháme z nich sneh. Žĺtky spojíme s mliekom a múkou a...
Bravčové stehno po námornícky
Pripomína to trocha hamburské stehno alebo iné mäso na hamburský spôsob, ja som to ešte vylepšil...
Maková štrúdľa lenivej gazdinky
Výborná na chuť a rýchla na prípravu, hotová za 30 minút. Cesto len zo štyroch surovín a ak má gazdinka málo času, tak aj plnku kúpi už hotovú....
Jednoduchý, ale o to viac prudkojedlý, jablkový kompót
Už ako „smarkatý kotňak“ spod Šibenej hory v mojich rodných Košiciach, som z duše neznášal, ...
Šťavnatý hovädzí steak z mramorovej roštenky
Steak je najobľúbenejším jedlom v našej rodine. Vyskúšala som už viaceré druhy hov. mäsa -...
Slivkový koláč s mrveničkou
Tento recept mám z jednej kuchárskej knihy a je ozaj výborny... vždy ked je obdobie sliviek...
Chrumkavý pstruh na čiernom korení
Pstruh je u nás doma obľúbená rybka. Obyčajne ho upečiem na masle, po predchádzajúcom nasolení...
Kačacia paštéta
Keďže kupovaná paštika nebola chutná a ani nerobila dobre na žalúdok, začali sme si doma pripravovať...
Kačacie prsia s červenou kapustou a domácimi lokšami
Kedže je sezóna neodolala som :) dúfam, že aj Vám bude chutiť tak, ako chutilo...
Slepačia polievka s pečeňovými knedličkami /fotorecept/
Moja mama varievala v nedeľu z mladej sliepky slepačiu polievku, do ktorej robila pečeňové knedličky...
Torta s pudingových korpusov-celiatická
Túto tortu som si poskladala zo skúseností. :o) Veľmi vhod mi prišla, keď manželovej sesternici...
Zemiakový chlieb z pekárničky
Pečiem ho rada. Chuti celej rodine a všetku prácu za mňa urobí pekárnička............
Pečená baranina
Mäsko si nasolíme , okoreníme a prešpikujeme cesnakom a rozmarínom. Najlepšie ked ho nechame cez noc v...
Sarma - recept mojej maminky
Sarma patri k mojim najoblubenejsim jedlam. Pochadza z Balkanu kde som odriasla. Maminka sarmu pripravovala v zime...
Kvasená cvikla - pickles
Niečo zdravé a chutné do zásoby na jeseň a zimu... Takto pripravená cvikla posilňuje imunitu, ...
Špeciálna kaša z Bojničiek
Keď som pridala recept na Špecialitu z Jaštera, sľúbila som pridať ešte jedno jedlo, ktoré...
Zemiakové pampúšiky
Zemiaky sa dajú pripraviť na tisíc rôznych spôsobov, toto je starodávny recept mojej drahej dobrej starej...
Pečená sviečkovica na smotane
Dnes som robila sviečkovú s malou zmenou a po mojom tak vyskúšajte, bola výborná.
Jogurtový makovec
Mak máme radi. A navyše je aj zdravý, obsahuje najmä veľa vápnika, ale aj...
Výborná domáca mliečna ryža
Pochúťka od mamky či babičky, spomienka na detstvo... Pripraviť si fajnovú sladkú mliečnu ryžu bude...
Kysnuté žemľové knedle
Hoci sa na tieto knedle používajú rožoky , názov ostal zaužívaný ako žemlová knedľa...
Varený lalok
Bravčový lalok varíme v dobre osolenej vode s bobkovým listom, čiernym korením a novým korením...
Kuracie prsia v sezame
... inšpirovala ma fotka na internete. Sezam je bohatým zdrojom nenasýtených mastných kyselín, ktoré sa...
Úžasná čokoládová medová torta so smotanovým krémom
Famózna domáca medová torta, je veľmi chutná, jemná, šťavnatá, rozplýva sa na jazyku. Super kombinácia čokoládových plátov a krému z kyslej smotany....
Falošná teľacia sviečková po domácky
Na dnešný nedeľný obed, len tak aby sme cítili , že je nedeľa som urobila...
Nakladaný ovčí syr ( fotorecept )
Milujeme nakladaný ovčí syr ako doplnok k suchej strave, dobrému pečenému mäsu, alebo ako chuťovku k vínu....
Guacamole - nátierka
V podstate som "odchovaný" na strave slovenského pôvodu, no rád ochutnám aj novoty. Rýchlo som...
Tuniakové fašírky so zemiakmi
Nechajte sa inšpirovať ľahkým chutným jedlom. Sú dobré ako pochúťka k vínu, ale aj ako...
Domáce lokše
Zemiaky v šupke uvaríme. Uvarené zemiaky ošúpeme a nastrúhame na najmenšom struháku.
