Spôsob prípravy

Zdravá a odľahčená verzia :)

Bavorské knedle

Bavorské knedle sú typickým tradičným jedlom Bavorska v Nemecku, majú tradičný spôsob prípravy so svojimi špecifikami,...

Jednoduché francúzske makrónky

Bielky si necháme na linke cez noc odstáť. Potom ich vyšľaháme, pridávame po troškách kryštálový...

Jelení guláš

Hlavné jedlá

Jelšavský dulový syr od Evky

Tento syr (birsalma sajt) nám často dala, niekedy aj poslala sesternica Evka z Jelšavy, ktorá už nie...

Ovocný koláč s posýpkou

Potrebovala som zužitkovať kompóty. Upiekla som jednoduchý koláč s posýpkou. Bol mňam. Recept je...

Tvarohový mramorový zákusok.

Tento koláčik vznikol tak, že v mojích začiatkoch pečenia som si pomýlila pri čítani ingrediencie a...

Jemné linecké pečivo

Je veľa receptov na linecké koláčiky a toto je jeden z nich. Nenáročné pečenie na Vianoce...

Sirup z čiernych ribezlí

Nápoje

Recept našej babky, úžasné je že nepotrebujete veľké množstvo ovocia na to aby ste získali úžasný...

Pečená bravčová panenka v slanine

Ak použijete kvalitnú bravčovú panenku, výsledok bude dokonalý.

Dezert zemiak

Recept som dostala od kamošky, síce je snim babračak ale zato sa oplatí :)))

Čučoriedkový kompót

Ešte som nerobila kompót z čučoriedok. Dúfam, že sa mi podarí. Skoro ráno som...

Pečené buchty

Keď že som mala na prázdninách troch tínedžrov robila som buchty s 1 kg múky.

Čevapčiči so štuchanými zemiakmi

Hovädzie mäso

Odporúčam pripraviť na obed alebo večeru, nesklame.

Rezance na čínsky spôsob

Kuracie mäso

Jednoduchý recept, ktorý sa dá upraviť podľa chuti, kľudne aj bez mäsa :)

Cigánska s domácimi žemľami

Ak máte radi grilovanú krkovičku, určite oceníte tento recept na cigánsku. Zvlášť, ak si...

Fazuľová polievka s kyslou kapustou

Tento recept určite neuvaríte iba raz. ( mňam !!!!!!!!!!!!)

Drvené paradajky - polotovar na zimu

Už roky si takto chystám paradajkový polotovar na zimu. Zachová si chuť čerstvých paradajok. Varím...

Tofu nátierka

Ponúkam recept na zdravé raňajky, ľahkú večeru, pohostenie ...

Kačacie prsia s červenou kapustou a domácimi lokšami

Hlavné jedlá

Kedže je sezóna neodolala som :) dúfam, že aj Vám bude chutiť tak, ako chutilo...

Ciabatta s olivami a tymianom

Jednoduchý recept na chutnú domácu ciabattu.

Kysnuté bryndzové pagáče

Slané chuťovky

Recept vystrihnutý z nejakého časopisu, dlho som ho len prekladala, v chladničke zostala po bryndzových...

Jemný makovo-slivkový koláč

Veľa sliviek tohto roku a moje pečenie, ktoré zvládne aj začiatočník.

Panenka v slaninke s dubákovou omáčkou

Recept pripravil Marián Novák, kuchár hotela Tilia v Pezinku

Špargľová krémová polievka

Viem, že recept na podobné polievky tu už bol od redakcie aj iných varecháčov.....

Segedínsky guláš s domácou kysnutou knedľou

Teraz je ten pravý čas na toto jedlo. Keďže som dostala kúpiť pekné, pokrájané bravčové...

Starodávne šuhajdy

Vhodné aj na Mikulášske posedenie. Je to niekoľko desaťročí starý recept z mojej písanky receptov na...

Girice

Hlavné jedlá

alebo ančovičky, small fish, malé fritované rybky...

Jemné tvarohové koláče

Fajnové mäkučké koláče, plnené výbornou tvarohovou plnkou. Verím, že budú chutiť celej rodinke...

Zavárané hrušky

Hrušky sú skvelým ovocím na spracovanie. Možnosti ako ich spracovať a množstvo receptov nájdete na https://www....

Rybací kusový šalát

Večera

Hotových šalátov je v obchodoch a lahôdkach na výber neúrekom. Ale ten domáci je najlepší...

Fazuľa s párkom

Veľmi rýchle jedlo, hodí sa obed, alebo večeru.

Ražný kvas a ražný chlieb

Viem, že je tu aj o kvásku aj o ražnom chlebe. Ukladám si sem ako...

Ciabatta - taliansky chlieb

Chlieb

Myslím, že viacerí z nás poznajú a aj pečú tento fakt skvelý chlebík. Dá sa urobit všeliako,...

Langoše (ako od Balatonu)

Ležali sme v nemocnici na internom oddelení. Bol december, nemocničná kuchyňa mala "prevarené", takže...

Jablkový koláč sypaný bez vajíčka