Foto: sonulienka
Recept na tieto buchtičky som našla na mimibazare.cz pani Alena/chalupnicka/ za čo jej srdečná vďaka sú výborné a cestičko len tak spieva.
porcií
príprava
Postup
-
1
Pripravíme si suroviny.
-
2
Vypracujeme si kysnuté cesto ja tak ako vždy strojom to som nefotila. Vypracované a dáme vykysnúť na 1 hodinu.
-
3
Cesto vykysnuté.
-
4
A ideme pracovať. Cesto si veľkou lyžicou vykrajujeme.
-
5
Takto som si povykrajovala.
-
6
Teraz si rukou vyformujeme takúto placku.
-
7
A túto placku naplníme.
-
8
Tu už je vyformovaná naplnená buchtička.
-
9
A tak pokračujeme pokiaľ si nenaplníme plech. Potom necháme ešte asi 20 minút podkysnúť.Ja som si zatiaľ pripravila ďalšie buchtičky. Po podkysnutí ich roztrihneme asi takto.
-
10
Ešte trochu rukami pootvoríme každú buchtičku, potrieme vajíčkom a šup dať piecť. Pečieme asi 20 minút na 160 stupňov pozor ja mám teplovzdušnú rúru. Tak prosím si sledujte každá svoju.
-
11
No a upečené.
-
12
Skutočne sú fantastické odporúčam. S tejto dávky som urobila 35 kusov. Plnka ľubovoľná ja som robila moju tradičnú makovú ktorú tu už mám.
(a navyše môj priateľ je Mako, tak milujem aj Maka :), tak snáď budem raz Maková ;) a čo by som to bola za Makovú, keby som nevedela robiť makové dobroty :D)
Ďakujem.Krásny pozdrav pre teba ešte stále slnkom usmiateho Holandska