Diabolská roštenka

Name: Diabolská roštenka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: roštenka, 1 kg; vajce, 5 ks; horčica, 2 PL; kečup, 2 PL; soľ, 1 KL; mleté čierne korenie, 0,5 KL; vegeta, 1 KL; karí, 1 KL; mletá červená paprika, 1 KL; mletá rasca, 0,5 KL; majorán, 0,5 kl; olej, 2 pl

feroad, 25. decembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg	roštenka
5 ks	vajce
2 PL	horčica
2 PL	kečup
1 KL	soľ
0,5 KL	mleté čierne korenie
1 KL	vegeta
1 KL	karí
1 KL	mletá červená paprika
0,5 KL	mletá rasca
0,5 kl	majorán
2 pl	olej

Postup

1
Mäsko očistíme, narežeme na rezne, naklepeme. V miske zmiešame všetky horeuvedené suroviny okrem majoránky a spolu ich vymixujeme buď v mixéri alebo ponorným ručným šľahačom.
2
Majoránku pridáme nakoniec, aby bola celá, nepomixovaná. Touto zmesou zalejeme rezníky v miske a necháme odstáť cez noc. Na ďalší deň rezne vyprážame a podávame buď s pečivom, zemiakovou kašou alebo hranolkami.