Spôsob prípravy

Ne že bych si myslel , že neznáte smažené žampiony . Ale možná , že ne všichni...

Focaccia so zemiakmi a rozmarínom

Recept na tuto focacciu som dostala na moj email. Mali sme ju na obed s nakladanou...

Pirohy s nivou

Zo surovín spracujeme cesto, rozvaľkáme ho a formičkou vykrajujeme kolieska na pirohy a tie plním plnkou z vymiešaného mletého syra, šunky...

Diabolské plátky

Mäso sa dá najprv do pácu. Najlepšie je, aby mäso bolo v tom páce aspoň...

Krémová brokolicová polievka so zeleninou a s batatom

Osmažíme nakrájanú cibuľu, cesnak a kaleráb na olivovom oleji, len pár minút, nech to...

Bábovka raz - dva

Dnes som ju piekla v malom pekáčiku, nie v bábovkovej forme, lebo som si ju...

Lenivá štrúdľa

Tento recept mam od svojej mamy, je rýchly a hlavne dobrý.

Pražené dubáky na vajcovo-petržlenovej omeletke

Že ešte huby rastú, som neverila. Pripravila som ich na cibuli a uložila na vajcovo-petržlenovú...

Kura na červenom víne

... s koreňovou zeleninou, škoricou a klinčekom získame sladkastú chuť :-)

Štrachanda

Hlavné jedlá

Teľacie prírodné rezne s čerstvými šampiňónmi a tarhoňou

Hlavné jedlá

Mäso nakrájame na tenšie plátky, osolíme, okoreníme, natrieme trochu kremžskou horčicou a jemne naklepeme....

Brownies s tekvicou

Zakusok pre milovnikov cokolady... tekvica mu pridala zaujimavu chut aj farbu.

Býčie medailónky s cibuľovými kolieskami

Hovädzie mäso

Nakrájané, jemne naklepané medailónky (3 ks na porciu) osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, kečupom,...

Zemiaky s tvarohom

Zemiaky očistíme, pokrájame na kocky a uvaríme v slanej vode domäkka, spolu s rascou.

Kuracie soté s mandľami

Mäso pokrájame na rezančeky, zmiešame s maizenou a so sójovou omáčkou. Očistené stonky a cibuľu...

Paradajkové Carpaccio so syrovým krémom

Dnes pri nakupe potravin som si za pokladnami vsimla stojan s malymi brozurkami a tato ma inspirovala...

Voňavá grilovaná zelenina

Červené karí podľa Martina „Fefe“ Žúžiho z Hexu

Svoje obľúbené jedlo nám dnes navaril skladateľ, textár a gitarista skupiny HEX. Nechajte sa inšpirovať...

Amaretto pohár

Maliny rozpučíme vidličkou a pridáme 1 PL amaretta. Vaječné žĺtky s cukrom vyšľaháme do svetlej peny....

Sticky toffee pudding

. najznámejší anglický dezert... a pre mňa aj najlepší :-)

Bábovka s trojakou plnkou

V pekárničke som si nechala vymiesiť cesto .

Dvojfarebné rohlíčky

Múku, mlieko, vajce, cukor, soľ, droždie a olej spolu zmiešame a urobíme...

Čokoládovo-hrušková torta

Torty

fantasticky šťavnatá...

Zemiaková baba s kyslou uhorkou

Večera

Baklava

Mandle, orechy a pistácie rozsekáme a premiešame s korením, práškovým a vanilkovým cukrom, maslo rozohrejeme.

CHocoLate muFFins

Jednoducho sa Vám budú rozpLývať na jazýčku... Báječne čokoládové muffiniky, ktoré sú po odskúšaní mnóóhých...

Pirohy s hríbovo-zemiakovou plnkou

Cestoviny

Plnka: Na masle opražíme cibuľu, pridáme huby a spolu všetko dôkladne pražíme, až kým sa...

Slivkové buchtičky, pýcha mojej babičky

Rád sa vraciam pod „šurc“ našej babičky. Som už skoro ¾ storočia na svete, ...

Paprika čerstvá plnená a zapečená

Hlavné jedlá

Mal som chuť na dusené papriky s vajcom, alebo niečo také. Tak som si upiekol...

Somlói halušky

Tento dezert, ktorý patrí do zlatého fondu maďarského cukrárenského umenia, je pomerne prácny na prípravu,...

Sviatočná sviečkovica s orieškami

Bravčové mäso

Tento recept som našla v starých babičkiných receptoch, vyskúšala som ho a odvtedy ho robievam pravidelne...

Celozrnné pikantní tyčky

Chlieb

Velice podobnou tyčku jsem si nedávno koupila v Kauflandu, jeden kus stál 4 koruny. Domácí jsou...

Panna cotta s príchuťou Piña Colada s ananásovou omáčkou

Recept som si vymyslela a prekvapivo vyšiel celkom fajn ale myslím že ak chcete cítiť tu chuť...

POLIEVKA z vývaru špenátových gúľ