Diabolská gulášová polievka

Name: Diabolská gulášová polievka
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: hovädzia glejovka, 750 g; cibuľa, 500 g; masť bravčová domáca; paprika červená madarska, 2 PL; kmín drvený, 1 KL; soľ; kečup ostrý, 2 PL; Cesnak - strúčiky, 6 ks; majorán drvený, 1 PL; zemiaky menšie, 6 ks; chilli papričky, 2 ks

rein, 25. októbra 2012

Foto: rein

Základ je polievka

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

20 minút
príprava

120 minút
tepelná úprava

Suroviny

750 g	hovädzia glejovka
500 g	cibuľa
	masť bravčová domáca
2 PL	paprika červená madarska
1 KL	kmín drvený
	soľ
2 PL	kečup ostrý
6 ks	Cesnak - strúčiky
1 PL	majorán drvený
6 ks	zemiaky menšie
2 ks	chilli papričky

Postup

1
Na masti si opražíme cibuľu

2
Pridáme kmín,chilli papričky,soľ,mäso,ktoré podusíme vo vlastnej šťave a podlievame minimálnym množstvom vody,keď je mäso skoro mäkké,pridáme papriku,kečup,roztľčený cesnak,zemiaky a povaríme,kým nezmäknú zemiaky.
3
Na koniec podľa potreby dosolíme,okoreníme,pridáme majoránku a po minútke varenia odstavíme.Podávame s čerstvým chlebom a vychladeným pivkom.Kto je abstinent,aj kofola je dobrá.Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sneica

sneica 26. októbra 2012 o 05:45

polievka je zaklad,to plati aj u nas...a taky tvoj uzasny pikantny a horuci gulas by som si veru hned dala...mnam ...az na tu kofolu,lebo zabit chut gulasa kofolou tak to je prehresok...:)

@zareaguj

Pekný komentár

afataga

afataga 26. októbra 2012 o 10:03

gulas super, len ked davas chilli uz by som nedala kecup, ja davam pretlak, paci sa mi, ze cesnakom nesetris :-) no ale ta kofola, to nemyslis vazne :-)

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár