Spôsob prípravy

Pripravujem ich stále pri každej príležitosti oslavy, zabíjačka, Silvester a. p.

Slané pečivo s taveným syrom

Slané chuťovky

Jednoduchý recept na slané pečivo s taveným syrom. Cesto obsahuje na zvýraznenie chuti a tiež pre...

Nakladaná pečená paprika

Prílohy

Dnes ma akosi chytilo zaváranie, ale len v myšlienkach. Tento recept je vynikajúci, čakám...

Karé na vínových šampiňónoch

Aby sme nejedli len diétne kuracie mäso tak som upiekla bravčové karé. Môj manžel potrebuje niečo...

Makovo-jablkové rezy so želé a s čokopolevou

Príprava zákuska je rýchla, nenáročná, vystačíte si s metličkou. Aj začiatočník ho zvládne upiecť....

Arabská špecialita - mahshi

Hlavné jedlá

Plnené cukety a hroznové listy. Je to môj prvý recept na vareche a dúfam sa vám to...

Vajnorský osúch

Večera

Ide o miestnu "špecialitu" z Vajnor (dnes miestna časť Bratislavy), oblížete si všetky prsty :-).

Cícerovo-šošovicové karí so špenátom

Cibuľu, cesnak, zázvor a paradajky rozmixujeme na kašu. Vo veľkej panvici rozohrejeme olej, pridáme korenia...

Čvachtavé halušky

Hlavné jedlá

Moja starká skoro ovdovela a keďže mala veľkú záhradu a hospodárstvo, chodil jej pomáhať nádenník z...

Hovädzí perkelt s tarhoňou

Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na oleji dozlata. Pridáme pokrájanú papriku a rajčinu a krátko podusíme. Potom...

Paradajková polievka s bazalkou

... asi najlepšia paradajková polievka

Smotanový koláč s tvarohom

Tvarohové koláčiky veľmi obľubujeme . Tento je jeden z ních .

Krémová zeleninová polievka

Vynikajúca zdravá polievka plná chutí.

Mramorová torta s mascarpone a jahodami

Torty

Túto dobrotu pripraví aj začiatočník jednoducho a rýchlo, nič náročné....

Marinovaná červená kapusta k pečenému mäsu

Približne pred rokom sa mi dostal do rúk tento menej známy recep na červenú kapustu, vyskúšala...

Živánska pochúťka

Uvarené zemiaky v šupe nakrájame, opečieme na oleji, dochutíme soľou a nasekaným rozmarínom.

Citrónové rezy s polevou

Citrónová plnka a poleva dodávajú zákusku príjemnú sviežu chuť.

Bravčové rizoto s lečom

Rýchly a chutný obed, alebo večera.

Snehové nanuky do ruky :-)))

:-)

Rezy z vaječného koňaku

Koláče

je to moj oblubeny zakusok

Nátierka z hlivy ustricovej

Nátierky

Pri jednej diskusii o blahodárnych účinkoch hlivy som sľúbila, že každý recept, ktorý použijem dám...

Cestoviny s kuracími (morčacími) prsiami a zeleninou

Kuracie mäso

Boli sme minulú nedeľu u sesternici na oslave a bola nám ponúknutá uvedená cestovina. Tak sme...

Gaštanové pyré

Chuť čerstvých gaštanov v kombinácii so šľahačkou.

Grilovaná špargľa s parmezánom

Toto je môj najobľúbenejší spôsob prípravy špargle. Jednak je neuveriteľne ľahký a rýchlo hotový , ...

Srvátkové palacinky (fotorecept )

Tento recept mám od mojej dcéry. Keďže chovajú kozy a z mlieka robia syr, srvátku...

Juhoslovanský zákusok

Tento zákusok pečiem rada, lebo je krémovy a doma ho máme radi.

Krútený koláč

Koláče

Koláčik je chutný, plný tvarohu s chutnou bielkovou penou:))

Choux - francúzske veterníčky

Pripravíme si základné odpaľované cesto, recept nájdete tu. Plechy na pečenie vystelieme silikónovou podložkou alebo...

Praclíky ( fotorecert )

U nás veľmi obľúbené.

Stroganov z kuracích pŕs

Hlavné jedlá

Vynikajúci nedeľný obed pre návštevy.

Bramborák s kuracou pečeňou na cibuli

Kuracie mäso

BRAMBORÁK sa unás robí iba samotný , alebo ako príloha k hubovej ...

Granadír

Cestoviny

Mala som svoje vypestované zemiaky aj cibuľu a tak to dnes vyhral práve granadír. Podávame so...

Rýchly tvarohový koláč

Koláče

Tento recept bol navrhnuty pre rychle ranajky v remoske. Ja ho peciem v norm. elektr...

Zapečená tarhoňa alebo slovenská ryža