Oškvarkovo-orechový kvet
Mala som chuť na niečo zvláštne. V Španielsku-Katalánsku je zvyk robiť oškvarkovú placku na sladko (Coca de...
Rybacie placky so špenátom
Filety zomelieme na mlynčeku, pridáme umytý špenát a ostatné ingrediencie.
Jahodové pohladenie
Keď pripravim tento mučnik tak vždy sa mi z neho neujde . Je to naozaj pohladenie, ktore...
Polievka so špargľou a s haluškami s estragónom
Ostalo mi trochu špargle z môjho prvého pokusu s guanciale (a vlastne to bol aj prvý pokus...
Špenátový quiche s údeným lososom
Z múky, soli, jedného žĺtka a masla vypracujeme hladké cesto. Hotové cesto zabalíme do...
Záhradnícka polievka
Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, ktorú zalejeme vývarom z kostí (alebo bujónom rozpusteným vo vode),...
Polievka z jarnej cibuľky, hlivy a mladého kalerábu
Pekná mladá hliva a mladý kaleráb, zvláštna kombinácia :) ale v konečnom dôsledku rýchla chutná polievka....
Baklažánoví ježkovia
Nápad je z knihy Recepty na fajn časy od MUDr. Bukovského, ja som však použila...
Šalát zo zelenej zeleniny s tofu a quinoou
Vo vriacej osolenej vode oblanšírujeme fazuľkové struky a nakrájané hráškové struky. Scedíme a schladíme v studenej...
Rizoto z trhu
Som veľký fanúšik farmárskych produktov predávaných na trhu, a tak som ako prisťahovaná Bratislavčanka nemohla vynechať...
Quinoa so žihľavou na spôsob risotta
Chutná a ľahká porcia vhodná ako samostaný chod alebo príloha. Výber nechám na vás.
Zapekané kapsičky so špenátom a špargľou
Spojila som sezónne suroviny dokopy a toto sa mi z toho podarilo :)
Citrónovo-tvarohové koláčiky
Pôvodne to mali byť muffinky, lenže tvarom aký majú sa to tak nazvať nedá:D No na...
Zemiakové dolky s lieskovcami
Zvyšili sa vám zemiaky od včera a neviete čo s nimi urobiť, skúste tento recept. Je jednoduchý...
Zeleninka s dipom aneb Niečo do pusy
Dnes na večeru som mala chuť na niečo zdravé, rýchle a ľahké :)) A toto vzniklo...
Endíviový šalát s pomarančom
Endíviu roztrháme nadrobno, nekrájame, aby vitamíny ostali v šaláte. Pomaranče olúpeme a nakrájame na...
Guacamole dip so zeleným hráškom
Mlady jarny hrasok v kombinacii s avokadom, stiplavymi paprickami (jalopenos), jarnou cibulkou, koriandrovou vnatou a...
Zemiačky so zeleninkou
Tento recept bol vymýšľaný za chodu, aj keď je to bezmäsitý pokrm, manželovi veľmi chutil...
Jarní těstoviny
Už brzo budou zahrádky plné zeleně, bylinek, květů. Výborné na másle s těstovinou....
