Špagety s horčicovo-citrónovou omáčkou a jarnou zeleninou

Name: Špagety s horčicovo-citrónovou omáčkou a jarnou zeleninou
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: špagety, 55 g; špargľa zelená, 3 ks; hrášok, 1 hrsť; fazuľka zelená struky, 1 hrsť; šťava citrónová, z 1/2 citróna; horčica, 1 PL; olej olivový, 1 PL; pažítka čerstvá nasekaná, 1 PL; soľ, štipka; korenie čierne, štipka

pumaamravec, 22. mája 2013

Špagety s horčicovo-citrónovou omáčkou a jarnou zeleninou

Foto: pumaamravec

Chuť jari je v tomto jedle krásne citiť. Lahodná zelená špargla s hráškom a fazuľkami dostane každého:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

5 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

55 g	špagety
3 ks	špargľa zelená
1 hrsť	hrášok
1 hrsť	fazuľka zelená struky
z 1/2 citróna	šťava citrónová
1 PL	horčica
1 PL	olej olivový
1 PL	pažítka čerstvá nasekaná
štipka	soľ
štipka	korenie čierne

Postup

1
Cestoviny pripravíme podľa návodu na obale.
2
Špaglu a lusky zelenej fazule nakrájame asi na 3 cm kusky. Nakrájanú zeleninu a hrášok sparíme domäkka, trvá to asi 10 minút.
3
Na panvici prehrejeme horčicu, čierne korenie a citrónovú štavu nech sa zmes spojí. Následne pridame na panvicu zeleninu a cestoviny, zmiešame s omáčkou, prehrejeme to, pridáme nasekanú pažitku, osolíme podľa chuti a podávame.:)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

katkat

katkat 22. mája 2013 o 22:51

mnaam... takto na vecer takto drazdit.. :D

@zareaguj

Pekný komentár

marianne

marianne 23. mája 2013 o 07:29

tiez velmi pekny recept

@zareaguj

Pekný komentár

elixir

elixir 14. júna 2013 o 15:57

@pumaamravec dnes som nám pripravila toto jedlo na obed, bolo fantastické... Krásna, svieža chuť... a naozaj ma prekvapila kombinácia tej trošky horčice a citrónovej šťavy, aký efekt mala na cestoviny - dodala takú "krémovosť" jedlu. Naozaj som nadšená, perfektný recept, na leto ako stvorený, ďakujem zaň. :)