Sezónne a sviatočné jedlá

šampioniky si umyjeme, odčistíme, zbavíme stopiek a vydlabeme lyžičkou na "misky". takto pripravené šampiony si namočime...

Marmeláda z pečených jabĺk

Nátierky

Obľúbená zimná marmeláda v Rakúsku a Nemecku (Bratapfel marmelade).

Lokše z červenej kapusty s kuracou pečeňou a so šalátom

Hlavné jedlá

Pestrofarebné jesenné jedlo sme vyskladali z našich obľúbených surovín, medzi ktorými nechýba červená kapusta, chutná...

Čoko flip

Nápoje

K Vianociam patria aj výborné nápoje. Tu vám taký ponúkam.

Rind Sulz so zeleninou

Hovädzie mäso uvaríme, vychladnuté nakrájame na kocky 1 x 1 cm, rovnako aj koreňovú zeleninu,...

Pele mele :-)

Na tento recept neuvádzam množstvá, nakoľko to záleží od počtu rožkov, alebo od toho koľko jedákov to...

Medovníky s orechovou plnkou

Dezerty

Recept na rýchle mäkučké medovníky s úžasnou orechovou plnkou.

Rybia zmes s omáčkou Romesco

Niečo pre labužníkov.

Mrežovník

Mrežovník, mäkký, chutný koláčik, ktorý nikdy nesklame.

Diabolská polievka

Kosti, kuracie a hovädzie mäso dáme variť do osolenej vody. Pridáme celé čierne korenie a...

Hubové rizoto s údeným syrom

Toto chutné jedlo patrí medzi naše obľúbené jedlá z hríbov a jeho príprava je jednoduchá.

Čerhovský guláš

pravde podobne tento recept mám ad kamaráta ale si neviem spomenúť

Paradajky na smotane

Toto je recept z roku 1954.

Fritatta

Paradajku pokrájame na kocky, a vlozime do vyšlahanych vajec s mukou, pridame tuniak, ...

Bezlepkový svetlý chlieb s chrumkavou kôrkou

Chlieb

Pripravíme kvások z droždia, cukru a trochu vlažnej vody. Zamiešame a necháme nakvasiť cca 10...

Špenátový nákyp so salámou

Mrazený špenát rozkrájame na menšie kúsky a necháme rozmraziť. Na horúcom masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu...

Prevliekané špagety cez domácu neúdenú klobásu

Možno ste toto jedlo už dávno vyskúšali ako chutí... ja som špagety prevliekla cez domácu klobásku a...

Rizoto s mäsom a hroznovými listami

Fantasticky chutné rizoto, ku ktorému stačí už len šalát, alebo kyslé uhorky. Ja toto...

Jednoduchá džemová kefírka s čučoriedkami

Koláč zvládne upiecť každý ani mixér nepotrebujete....

Mošonská zelotekvica

Tekvicu, zemiaky očistíme a pokrájame na plátky, pokvapkáme olejom, osolíme a premiešame. Mrazenú zeleninovú...

Zasnežený kopec

Torty

Fantastická lahodná torta, ktorá zmizne za pár minút:)

Pečený lilek s oblohou

V troubě nebo na pánvi, na ohni, opečeme celé papriky do černé barvy až se...

Bezlepkový cuketový nákyp

Hlavné jedlá

Vďačný recept, do ktorého môžete nakrájať napríklad mäso z obeda, šampiňóny, slaninu. Výborné...

Pâte brisée s rebarborou

Toto leto som zatiaľ iný koláč nepiekla. Len ho kombinujem, raz s jahodami, inokedy...

Cuketový koláčik

Dezerty

Výýýbornýýýýý ... piekla som ho celé leto takmer :) a chutil celej rodinke

Slnečnicovo– sezamové cestoviny

Cestoviny uvaríme v slanej vode. Na panvicu dáme olej, cibuľu, sezamové semienka a slnečnicové...

Polievka z červenej šošovice

Šošovicu preberieme a prepláchneme. Do veľkého hrnca vložíme umytú šošovicu spolu s na kocky nakrájaným zemiakom,...

Jemná šunková nátierka

Nátierky

Tri roky mladosti na Lanfranconi som vychutnával rôzne nátierky mjr. Hrču...

Letná polievka

Kuracie mäso

zeleninu očistíme a nakrájame, kuracie prsia umyjeme, nakrájame na malé kocky a na troche oleja...

Smotanový jablčník od Ady

Vyšlahané vaječné bielka doplníme cukrom, žltkami a ešte došľaháme. Pridáme vanilkový cukor, kyslú smotanu a...

Cukety s pórom a arašidmi

recept som našla náhodou, vyskúšala a osvedčil sa nad očakávanie :-)

Pečené ančovičky

Hlavné jedlá

Stredomorský kompliment každého šalátového lístku, či chlebíku.

Smotanový guláš s hlávkovou kapustou

Na tuku osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme papriku, speníme, pridáme na kocky pokrájané mäso, ...

Brandy sauce

Dezerty

Brandy sauce je jedna z najlepsich omaciek na kolace, ja som tento recept robil asi 5...

Obarínová polievka