Vianočné semifredy fotorecept

sonulienka - fotkasonulienka, 4. decembra 2011

Chcela som skúsiť a experimentovala som.Síce semifredy majú byť vyššie ale skúšala som. Pozrite výsledok.

40 minút
príprava

Suroviny

3 ks
3 PL
alebo:
3-4 PL
trochu
3 PL
1 PL
1 ks
1 ks
 podľa seba ja som dala jahodový
1 PL

Online leták

Postup

  1. 1

    Pripravila som si suroviny a plech. Keď že som len skúšala dala som na plech 30x26 cm.

    Vianočné semifredy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vyšľahala som bielka a potom žĺtka s cukrom.

    Vianočné semifredy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Bielka a žĺtka som spojila dala som kypriaci prášok a orechy namiesto múky aby mohla aj dcéra má bezlepkovú dietu.

    Vianočné semifredy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Dala som na plech a šup do rúry.

    Vianočné semifredy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Po upečení som nechala koláč vychladiť a povykrajovala som si podľa vykrajovačiek čo mám.

    Vianočné semifredy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Vyšľahala som šľahačku do tuha pridala som za 1 PL práškový cukor a jahody s kompótu asi šesť dobre rozšľahala.Pripravila som si želatínu podľa návodu a zmiešala som so šľahačkou.

    Vianočné semifredy (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Vo formičkách som nechala vykrojený zákusok a preniesla som na tácku kde som plnila šľahačkou. Šľahačku som si dala do vrecúška a plnila po naplnení trochu uhladila nožíkom.

    Vianočné semifredy (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Takto som ich naplnila všetky a dala do chladničky nechať stuhnúť.

    Vianočné semifredy (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    A po vychladení som od spodu vytlačila každý zákusok von s formičky. A konečný výsledok je aj hore aj tu.

    Vianočné semifredy (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    A aby nič nevyšlo na zmar tak som s okrajkou urobila guličky.

    Vianočné semifredy (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

lia66
Priznám sa, toto som nikdy nerobila, i keď som už čítala. Že majú byť vyššie?...no, a-vyzerajú suprovo a isto aj perfektne chutili!!!
sonulienka
@lia66 sú dobré hlavne nie veľmi sladké a teraz som si spomenula, že som do šľahačky dala asi jednu PL práškového cukru a nenapísala som do receptu idem to opraviť - ďakujem
sonulienka
A ešte plnka može byť karamelová,jogurtová a ovocná ako chcete len vždy treba dodržať postup želetíny aby plnka stuhla.
sonulienka
Škoda len, že nemám formičky na semifreda ale možno niekedy si ich aj urobím a budú už vyššie ale aj tieto čo som upiekla sa dajú alebo dali pekne spapať.
Skúste a ďakujem.
dorisa
Zas niečo nové, ukaldám si to, je to parádne pečivko. Prvýkrát počujem ten výraz semifredy.
ola111
Vyzerajú veľmi dobre aj v týchto formičkách,anjelika nemám:-(
sneica
nepoznam a receptik ukladam lebo by som rada skusila...chvalim aj gulcky,a takisto sa mi pacia aj anjelikovia...dnes mi jeden pribudol do zbierky...:)
sonulienka
@sneica skús a uvidíš,že Vám pochutia len ako som už písala by mali byť vyššie a ešte dajú sa urobiť aj tak, že na spodok dáš smotanu šľahačkovú potom ovocie a na vrch číru želatínu je to aj pekné a aj veľmi dobré tu sa fantázie medze nekladú.
sonulienka
Neviem od kial pochádza tento názov ale ako som našla na internete tak som napísala.Ale malo by to byť vyššie asi 4 cm.Sú na to zvláštne formičky ktoré sa síce dajú urobiť aj doma ale som ešte neskúšala a urobila som len také aké mám formičky trochu som ich zodvihla.
používateľ nemá avatar
ami
ami
prosim prosim kde ste kupili tieto formicky? zhanam vianocne na medovnicky a z netu sa mi nechce objednavat, radsej by som niekde kupila.
sonulienka
@ami formičky si dokupúvam stále keď vidím, že maj také ako ešte nemám napr.u nás v BB sú na sídlisku 2 predajne kuchynka atam si dokupúvam teraz som si dokúpila v Metre a v Mobelixe treba sa len popozerať hlavne po kuchynkách a tak a tu na vareche si všetci tykáme.