Z-Z polievka s jarnou cibuľkou

Name: Z-Z polievka s jarnou cibuľkou
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: zemiaky, 3 ks; zeler, 1/4 väčšej buľvy; jarná cibuľka, 4 ks; maslo, 2 PL; múka hladká, 1 a 1/2 PL; soľ, 1 KL; rasca celá, 1/2 KL

zuzuu10, 20. apríla 2012

Foto: zuzuu10

Z-Z ako zemiakovo-zelerová :) Rýchla, jednoduchá a chutná. Škoda, že mi lepšie nevyšla úvodná fotka - napravím nabudúce :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

15 minút
príprava

40 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks	zemiaky
1/4 väčšej buľvy	zeler
4 ks	jarná cibuľka
2 PL	maslo
1 a 1/2 PL	múka hladká
1 KL	soľ
1/2 KL	rasca celá

Postup

1
Zemiaky a zeler pokrájame na malé kocky, 3 cibuľky na kolieska.

2
V hrnci rozpustíme maslo a urobíme svetlú zápražku. Pridáme cibuľku, spolu ešte chvíľku popražíme. Pridáme zemiaky a zeler, premiešame.

3
Zeleninu zalejeme vodou. Dochutíme soľou a rascou.

4
Varíme na miernom plameni, kým nezmäkne zeler a zemiaky. Na záver pridáme ešte jednu na kolieska pokrájanú cibuľku a po chvíli odstavíme. Dobrú chuť! :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

3sandra3

3sandra3 20. apríla 2012 o 20:38

chutná , zdravá polievočka

@zareaguj

Pekný komentár

marianne69

marianne69 20. apríla 2012 o 20:39

uvodna fotka je vyborna,bez obav,velmi pekny polievkovy tanierik, a taky skotsky vzor na obruse:-) tieto zeleninove varievam skoro non-spop,so zelerom sme uz davno nemali,vdaka za pripomenitie

@zareaguj

Pekný komentár