Sezónne a sviatočné jedlá

Suroviny zmiešame a nechame stať do druheho dna v chladničke.

Vianočka - tentokrát zdravšia

Pomaly začínam trénovať na Vianoce, a tak som dnes urobila generálku na zdravšiu vianočku. ;-)

Jarný pohánkový šalát

Pohánku nemusíme konzumovať len za tepla, ponúkam vám recept na osviežujúci šalát.

Kuracie rezne v pivnom cestíčku

Nápoje

Hodí sa k šalátu so sladkokyslím dressingom :)

Rezy s piškótami

Jogyček mi pripomenul tento starodávny zákusok, ktorý mama pekávala na sviatky. Zatiaľ opíšem len recept,...

Panna cotta s broskyňami

Šlahačku s kyslou smotanou, cukrami a želatinou zahrejeme ( nema vriet) a vymiešame do hladka. Broskyne nakrajame...

Kuracie prsia so špargľou, rajčinami a broskyňami

Kuracie mäso

Recept od Jamieho, ktorý sme si troška pozmenili. Výsledok je veľmi chutný.

Ružomberský perník

Tak priznám sa, že ešte som tento recept neskúšala, ale zatiaľ som sa s ním nikdy...

Gaštanový cheesecake so smotanovým likérom

Sušienky rozmrvíme najemno, zmiešame s maslom, vyplníme dno a boky tortovej formy (priemer asi 25 cm). Dáme...

Broskyňové rezy s kokosovou čapicou

Receptík na koláč, kde využijete domáce kompóty. Je skvelý. Kombinácia piškóty, ovocia a...

Strúhané jablká na zimu

Jablká, ktoré nie sú vhodné na uskladnenie, pripravím takto a v zime sú v špajze...

Maľovaná roláda s jahodami ( fotorecept )

Recept som našla na internete .

Ťahaná štrúdla

k jeseni patrí štrúdla :) aj som sa na to najprv chcela vykašľať, lebo som začala...

Polievka Lefeta

Táto polievka je jednou z najobľúbenejších polievok našej rodiny. Kombinácia surovín z nej spravila úžasne sýtu...

Syrové fondue

Prišli chladnejšie dni, tak som oprášila náš minuloročný objav - fondue. Tentokrát na slano -...

Tvarohové koláče s lekvárom a orechami

Ľudový recept, ktorý dedíme po našich mamách...

Ovocné kocky

Šťavnatý koláčik, ktorý poteší aj náročných.

Musaka z baklažánov

Umyté a olúpané baklažány nakrájame priečne alebo pozdĺžne na plátky.

Jabĺčkové pité podľa mňa

Ako som sa zbavila starých jabĺk v pivnici a urobila miesto pre nové :-)

Medové judáše

Pečiem ich každý rok na Veľkú noc, už dávno som zabudla, odkiaľ je recept...

Vykŕmená husacia pečeň

Večera

Vykŕmenú pečeň dobre očistíme od žiliek.

Perzský uhorkovo-paradajkový šalát

Recept na mňa vybehol myslím niekde na Facebooku - a keďže ja veeeľmi rada skúšam nové chute,...

Mandľové sucháriky

Tieto sucháriky patria medzi naše obľúbené vianočné recepty. Vždy zmiznú zo stola ako prvé - su...

Brokolicový šalát so syrom

Hlavné jedlá

Šalát je plný vitamínov a pritom je aj dosť sýty.

Cuketový koláč s mrveničkou

Cukety sa tento rok urodilo neúrekom, tak pomaly vymýšľam čo z nej. Dnes som upiekla...

Veľkonočný baranec

Tento baranec bol pečený v 100 ročnej furme.

Vianočné krmivo pre sýkorky

K prípravám na Vianoce mi už neodmysliteľne patrí aj opatrenie sýkoriek, ktoré k nám pravidelne prilietavajú....

V rúre pečené šišky plnené Nutellou

Do misky som dala múku, kryštálový cukor, vanilkový cukor, sušené droždie a premiešalala...

Jablkový koláč

Dozreli jablká a tak u nás jablkove máme radi. Tento koláč upečie aj začiatočník.

Marhuľovo-tvarohový koláč z mandľovej múky

Marhuľový koláč trochu inak

Ovocná baby torta

Torty

Tento recept nie je žiaden zázrak, jeho úlohou je však ukázať, že aj to zdravé...

Mrkvové muffiny s mascarpone krémom

Dve vajíčka s práškovým a vanilkovým cukrom vyšľaháme dopenista. Primiešame olej a nakoniec mlieko.

Smažené houby