Sezónne a sviatočné jedlá

Mliečny dezert s chuťou a vôňou ruže, ktorý si pripravíte za pár minút. Je to niečo ako puding, len o veľa jemnejšie a lepšie....

Zemiaková placka so slivkami

Netradiční bramborák se švestkama, na sladko, pečený v troubě

Nadýchaný ovocný dezert s piškótami

Letný osviežujúci dezert, ktorý poteší každého.

Ragú s hroznom a mandľami

Keďže je čas kedy je na stoloch veľa hrozna, rozhodla som sa sem pridať jeden zaujímavý...

Môj perník

Na zverejnenie ma inšpirovala pn z Poreča svojím perníkom, tento je podobný, tak posúďte...

Špagety ála Danka

Cestoviny

Je to jednoduchý a rýchly recept, ktorý raz našla kdesi sestra a odvtedy vždy keď máme chuť...

Jaternicová omeleta

Bravčové mäso

Žemle nakrájame na centimetrové kocky a na rozohriatom masle ich osmažíme dozlata. Vajcia rozšľaháme v mlieku....

Treska so šunkou (Bacalao con jamón)

Jednoduchá stredomorská záležitosť.

Cuketové placky s kefírom

Jednoduché a dobré.

Mušľový šalát so zelenou špargľou

Šaláty

Varené mušle vylúpeme a zmiešame s blanšírovanou zelenou špargľou, stonkovým zelerom, šalátom frissé a olúpanými...

Strapaté pagáčiky

U nás doma máme radi maďarskú kuchyňu. Babka nám často varí a pečie lahôdky z maďarskej...

Makovky ako z detstva

Raňajky

Vo vlažnom mlieku s cukrom rozdrvíme droždie. Počkáme na jeho nakvasenie a pridávame postupne ďalšie ingrediencie,...

Muffinky

zmiesame vsetky suroviny dohromady, a mozme pridat do cesta drobne ovocie alebo kusky cokolady.

Pomarančovo-jablková ryža

Toto ma dnes napadlo-totiž mala som pripravenu koru z pomarančov-aj uvarenu raz z cukrom na kandizovanie....

Marinované bažantie medailóniky

Huby dusené s vínovou omáčkou

Plátky uvarených húb necháme odkvapkať a vložíme ich do rozpáleného oleja. Pridáme nakrájanú cibuľu s trochou...

Misky so zemiakovým páperím

Večera

Zemiaky uvaríme v šupke, nastrúhame na strúhadle (najemno – „páperie“) a vložíme na dno zapekacích misiek....

Špargľový vankúšik

Pochúťka

Vyprážano-pečené kuracie stehná

Kuracie mäso

Tento recept vznikol ako vychodisko z nudze, nemali sme vajička... a možno už niekto tak...

Jahňacie stehno plnené špenátom a šampiňónmi

Keď som sa prvýkrát dostala k jahňaciemu mäsu, hľadala som recepty, ale bola som prekvapená ako málo som ich našla. Tak som experimentovala a vznikol tento recept....

Kapustnica na každú príležitosť

Bravčové mäso

Neviete co navariť? odporúčam skúsiť našu kapustnicu :)

Ražný chlieb s hrozienkami

Chlieb

Ak máte radi experimentovanie s chuťami. napríklad: sladkoslané, ostrokyslé, horkosladké, tak ste rovnakí...

Sadlové pečivo

Tradičné a chutné

Bezlepkové motýle

Môže byť aj na spôsob cookies.

Šalát Pochúťka

Šaláty

Tento môj recept pochádza z hodne dávnejšieho obdobia, preto k nemu nedokladám ilustračné foto. Je...

Pečené kačacie prsia plnené domácou neúdenou klobásou na bielom víne

Na dnes sviatočný obed z kačacích pŕs, ktoré som naplnila domácou neúdenou klobásou a podlievala počas...

Ravioly s ricottou a pestom

Cestoviny

Krémová šampiňónová polievka s pošírovaným vajíčkom

Jednoduchá krémová polievočka so šampiňónmi chutí vynikajúco a príjemne zahreje a zasýti. A keď si k...

Pomazánky v oplatkách

Večera

To není recept na jídlo, ale na servírování pomazánek.

Hrnčekové hruškové rezy s ricottou bez lepku

Vyzerajú ako obyčajné rezy na plech, ale ich chuť je priamo božská. V tomto koláčiku sa snúbia hádam všetky chute jesene....

Škoricový trdelník bez lepku

Z droždia, cukru a asi 100 ml vlažného mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10...

Tiramisu torta

Torty

Bezchybná a voňavá inšpirácia na narodeninovú tortu.

Turecké chlebíčky alebo pizza

Večera

Dcéra ma naučila, ak mám voľno, tak s radosťou pripravím.

Karfiol s jablkom

Očistený karfiol rozoberieme na ružičky a povaríme. Potom ho nadrobno posekáme, jablko olúpeme, nakrájame na...

Restovaná bravčová pečeň s majoránom

Pestré moravské koláče