Sezónne a sviatočné jedlá

Karlovarská knedľa

Úplne ľahký recept, kto chce skúsiť niečo iné než klasickú knedľu :)

Orechové trubičky

Dezerty

Mňaaam

Plnená paprika po viedensky

Chcem sa s vami podeliť o môj kulinársky zážitok z Viedne.

Žemľovka

Vynikajúce využitie sladkých koláčov z Veľkej noci :)

Hubový závin

Očistené huby nakrájame na menšie kúsky. Na tuku speníme nakrájanú anglickú slaninu a nakrájanú cibuľu, ...

Roštenka s nakladanými hubami

Hovädzie mäso

Ďalší recept pre labužníkov húb, hubárov a tých čo ich majú radi.

Brokolicová polievka s grilovanou klobáskou

Klobása a čokoláda? Prečo nie!

Sweety bagetka

V minulosti som vyvíjal pre jednu spoločnosť produkty studenej kuchyne... jednou z požiadaviek bol aj...

Krevetový šalát s kuracími prsiami a cestovinou

Kuracie mäso

KK „Spoonbread & Strawberry Wine“ od Norma Jean a Carole Darden, predstavuje ukážku jednoduchých receptov nielen...

Šalátový dresing vinaigrette

Šaláty

Jemný kyslastý dresing úžasne pozdvihne chuť každého zeleninového šalátu. Ak ste ho doteraz nerobievali, tak...

Marhuľový sen

Dezerty

Jemný korpus, tvarohovo-pudingová plnka, ovocie a želé, to je svieži zákusok na horúce letné...

Hríbové knedličky s gorgonzolou

Žemle pokrájame na tenšie plátky, osolíme a okoreníme a zalejeme horúcim mliekom. Huby pokrájame na...

Zemiakové rezne plnené kelom

Umyté zemiaky uvaríme, ošúpeme popučíme, pridáme múku soľ vajce a spracujeme na cesto. Rozdelíme ho na osem...

Pochúťka z kukurice

Drobné očistené šúľky kukurice uložíme na misu, osolíme a 24 hodín necháme stáť. Potom ich...

Pohárové knedličky s udeným mäsom alebo slaninkou

Tento recept som si priniesla z Českej republiky, kde sme pár rokov bývali. Niekedy som...

Zemiakový šalát s mätovou majonézou

Suroviny na nálev vyšľaháme spolu s 2 PL vody. Zemiaky dôkladne umyjeme, ošúpeme, nakrájame...

Šišky na fašiangy (a iné príležitosti)

Dezerty

Ako už sám názov hovorí sú jedlom slávnostným pre zvláštnu príležitosť ale v dnešnej uponáhľanej...

Záhorák

Bravčové mäso

Mäso naklepeme, osolíme a okoreníme. Na rozohriatom oleji ho opečieme z oboch strán. Do...

Bezlepkové brownies

Zapečené huby s hermelínom

Huby a hermelín-túto kombináciu milujem

Jarná zeleninová polievočka

prababička a babička, milujú aj moje deti

Dubáková nátierka

Nátierky

recept sme počuli v rádií a manžel ho trošku vylepšil . -))

Novoročné prasiatka

Trocha prácne, ale krásne. Určite všetkých potešia. Recept som získala pred rokmi, ale...

Obaľovaná žltá cuketa

Cuketu umyjeme a nakrájame na cca 1, 5 cm hrubé kolieska a osolíme (môžme aj celkom dosť...

Bombašky

Neviem čo by som Vám k tomuto receptu povedala. Asi len popriať šťastie a dobrú chuť....

Bravčové koleno so zemiakovou polievkou s kapustnicou

Bravčové mäso

Domáci chlieb

Tento chlebík ma naučila piecť moja testinka, teda manželova mama. Ked som ho urobila 1x manžel ma...

Milánske teľacie kolienko so šafranovým rizotom

Kuracie mäso s cestovinami, hubami a paradajkami

Kuracie mäso

Výborná kombinácia mäsa a húb poteší naše chuťové poháriky. Príprava rýchla, zvyšok dokončí za nás...

Kváskový chlieb

Obarínová polievka

Túto polievku ma naučila robiť moja mama, keď varila na obed strapačky ( zemiakové halušky )...

Moje veľkonočné vajíčka

Vždy sa veľmi teším na Veľkú noc - asi preto, že je to príchod nového života,...

Hydina divina

Kuracie mäso

Rýchla pochúťka

Banánovo-ďatlové muffiny

Muku, škoricu, sol a pr do pečiva zmiešame. Mixerom vymiešame vajcia s cukrom do peny, pridame olej...

Hus s gaštanovým krémom a so zelerovým šalátom