Torta pre synovca fotorecept

tkatka - fotkatkatka, 13. júla 2011
Torta pre synovca (fotorecept)
Foto: tkatka

Túto tortu som robila ešte v marci keď manželov synovec mal 5 rokov.

10
porcií
90 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
3 ks
3 PL
3 PL
1/2 bal.
Plnka:
2 ks
80 g
25 g
150 g
Na poťahovanie:




Postup

  1. 1

    Bielky oddelíme od žĺtkov. Začneme šľahať bielky a pridávame práškový cukor.

    Torta pre synovca (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Potom pirdávame pojednom žľtky.

    Torta pre synovca (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme polohrubú múku a kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker zamiešame.

    Torta pre synovca (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vylejeme do formy a upečieme na 180 °C za 25 minút.

    Torta pre synovca (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Kryštálový cukor a vajíčka dáme do misy, ktoré môžeme dať na paru.

    Torta pre synovca (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Miešame aspoň 15 minút.

    Torta pre synovca (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Čokoládu na varenie zlámeme a dáme do misy a prilejeme zmes. Necháme trošku odstáť 3 minútky.

    Torta pre synovca (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Pridáme maslo a vymiešame.

    Torta pre synovca (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Cesto vodorovne rozkrojíme.

    Torta pre synovca (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Naplníme krémom. Necháme trošku krému.

    Torta pre synovca (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Zakryjeme druhým korpusom a zvyšok krému nanesieme na vrch a boky.

    Torta pre synovca (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Želatínovú poťahovú hmotu vyvaľkáme a položíme na tortu zahladíme a zbytok odkrojíme.

    Torta pre synovca (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Vyzdobíme podľa svojej fantázie.

    Torta pre synovca (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    Podávame. :)))

    Torta pre synovca (fotorecept) - obrázok 14

Diskusia k receptu

mama2
krasna torticka vnucik bude mat narodeniny skusim urobit
elisticka
ta plnka sa mi paci este som nerobila ... pekna torticka aj ta potahovina zaujimava...
marienka44
@Tkatka ,nerozumiem bodu č.7: ...a prilejeme zmes. Aku zmes?
Maslo sa tiez dava do misy nad parou? Ukladam do KK.
tkatka
@marienka44 tú vajíčkovú čo som miešala nad parou. Maslo dáš do krému a to už vymiešas,ale nie nad parou.
cinkla
@tkatka - prosim Ta, co je to ta "zelatinova potahovka " ?Ako si ju urobila ? Dakujem. Inac ta torticka je rozkosna.
cinkla
@tkatka - ach...prepac, teraz som to nasla. Najskör mi padla do oka ta torticka, az potom ostatne recepty.
evanaaa
Milá tortička, chutná. Len by ma zaujímalo - všimla som si, že poťahové hmoty, táto, aj iné, sa dávajú na tortu už natretú krémom, chcela by som vedieť, či sa tá hmota pri kladení nešmýka, alebo či nevytláča krém, ak sa uhladzuje, Tkatka, ak môžeš, napíš, lebo ja nad tým vždy rozmýšľam, ďakujem.
evanaaa
Tkatka, mne sa páči, že robíš piškót systémom - vyšľahať sneh a potom doň zamiešať žĺtky ,lebo naopak vymiešať žĺtky a potom sneh, sa zo sladidlom nie vždy podarí ( pre diabetikov).
sandra1111
.........prepacte, ale ako sa robi ta zelatinoéva potahovka? Nikde som to nenasla. Alebo, ze by som to prehliadla?




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia