Marhuľovo-oriešková náplň

Name: Marhuľovo-oriešková náplň
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 16 ks porcií
Ingredients: cibuľa veľká, 2 ks; maslo, 50 g; lieskovce nahrubo nasekané, 50 g; marhule sušené nasekané, 140 g; strúhanka, 175 g; vňať petržlenová čerstvá nasekaná, 20 g; kôra z citróna nastrúhaná na jemno; vajce čerstvé celé, 1 ks; olej olivový kvalitný, na pokapanie

douglas, 22. apríla 2014

Foto: douglas

Tento rcp som získala v USA. Jedli sme ho na sviatok Thanksgiving a ja ho robím na Veľkonočné sviatky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

16 ks
porcií

15 minút
príprava

30 minút
na 170-180 °C

Suroviny

2 ks	cibuľa veľká
50 g	maslo
50 g	lieskovce nahrubo nasekané
140 g	marhule sušené nasekané
175 g	strúhanka
20 g	vňať petržlenová čerstvá nasekaná
	kôra z citróna nastrúhaná na jemno
1 ks	vajce čerstvé celé
na pokapanie	olej olivový kvalitný

Postup

1
1.Cibuľku osmahneme na masle. Vmiešame oriešky; usmažíme do zlatova. Odložíme z ohňa, pridáme marhule, strúhanku, petrželku a citrónovou kôru. Vmiešame vyšľahané vajce a dochutíme. Náplňou môžeme naplniť moriaka; alebo formovať do loptičiek a upiecť.
2
2. Vložíme loptičky do maslom vymazanej zapekacej misky (alebo na pečiacom papiery), potom pokapeme olivovým olejom. Pečieme cca 30 minút dozlatova, nebo ich pečieme okolo moriaka.
3
Doba pečenia: 15 minút v moriakovi; alebo samostatne po dobu 30 minút. Z dávky získame cca 16 loptičiek. Výborná ako príloha k mäsu - omnoho viac, než len náplň do moriaka. U nás tuto prílohu podávame k roláde z morčacieho mäsa.