Sezónne a sviatočné jedlá

Odoberieme si po troške vlažného mlieka, cukru a múky, a v menšej nádobe vymiešame s...

Ostro-kyslá polievka so zeleninovými taštičkami

Z múky, vlažnej vody a soli vymiesime hladké cesto, zabalíme ho do potravinovej fólie a...

Tortička ku Dňu matiek

Torty

Keďže sa blížil Deň matiek, tak som sa rozhodla, že maminu poteším niečim špeciálnym...

Hubová vianočná polievka

Polievky

Huby opláchneme, zalejeme vodou, pridáme cibuľu, osolíme a dáme variť. Varíme domäkka...

Francúzske rezne

Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme, poprášime múkou a na rozpálenom oleji opečieme z oboch strán...

Jogurt s hroznovou melasou

Hroznová melasa je skvelá vec. Keď ju skombinujeme s tahini pastou, dostaneme výborný "tahin pekmez"...

Jahodový džem s lesným ovocím

Raňajky

Laskonky od Veroniky Bušovej

Poznáme ich všetci :-) Obľúbené snehové pečivo, ktoré by nemalo chýbať v žiadnej klasickej cukrárni.

Bačovský guláš

Polievky

Z mäsa odrežeme kúsky tuku, nakrájame ho nadrobno a oškvaríme. Cibuľu nakrájame nadrobno a speníme...

Cukina so šunkou a syrom

Nakrájam cukinu na pol cm kolieska (16 plátkov), posolím nechám chvíľku postáť. Okorením č. korením...

Laskonky plnené kávovým krémom

Obľúbený a vyhľadávaný zákusok na svadbách aj v cukrárňach, ktorý poteší každého....

Rýchly jablkový koláč

Koláče

Mám 4 vnučata už sú niektoré dospelé preto niekedy potrebujem rychlo upiecť kolač ked pridu...

Slaninové guľky

Bravčové mäso

Tu je tiež jedno využitie strúhanky. Tak isto je to dobré aj ku kyslým prívarkom a...

Sous-Vide prsia z holuba

Otec ma obdaroval mladými holubmi, tak sem pridávam recept na domácu úpravu sous- vide. Výsledok bol viac ako...

Brokolicová polievka s parmezánom

Polievky

Polévky nevařím příliš často, ale tato patří k oblíbeným.

Vianočná teľacina

Takto upravené mäso sa v našej rodine varí už po generácie na 1. sviatok vianočný na...

Rolované mleté mäso

Bravčové mäso

Ahojte na vareche! Chcem sa s vami podeliť o tento recept, je to veľmi chutné a...

Bábovka s kokosom

Koláče

Celé vajcia vymiešame s cukrom do penista, pridáme olej , vodu a šľaháme asi 5...

Drobková polievka s ryžou

Očistené drobky vložíme do vody, osolíme a varíme domäkka. Drobky vyberieme, vývar precedíme a...

Gnocchi z raja

Cestoviny

Toto je recept tak trochu na sposob "co dům dal" , ktorý sme si raz s...

Balkánska cuketová polievka

Očistenú a umytú cibuľu nakrájame nadrobno a vložíme do studeného oleja. Pridáme 2 PL vody a štipku soli. Chvíľu...

Trikolóra víťaza

Jahody a cukor rozmixujeme a pridáme 3 plátky napučanej želatíny. Dáme do pohára a necháme stuhnúť....

Rebarborový mriežkovník

Koláče

U nás zožal úspech ... snáď zachutí aj vám ...

Tekvicové rizoto s krevetami

Toto tekvicové rizoto má krásnu farbu a výbornú chuť. A krevety tomu dávajú korunu.

Kuracia korma

Punčový valec

Upečieme si piškótu na tento zákusok, žĺtky zvlášť s cukrom šlaháme, bielky tiež so štipkou soli,...

Kuracie žalúdky na paradajkách a stonkoch zeleru

Počas prípravy tohoto rcp som počul hlas mojeho predobrého otca, Tatiho, B. P...

Tekvicová polievka s bryndzou

Grilovaný pozdrav zo stredomoria

Maje babuľky majú veľmi rady cukinky a baklažán. A keďže ich mám rád aj ja (teda...

Oškvarkové rožky

Bravčové mäso

Tento recept mám od jednej mojej známej a občas ho robievam.

Noky v šalviovej omáčke

Cestoviny

Recept mám z televízie a je od B. Polívku, mám ho odskúšaný a rada ho pripravujem...

Pečená žltozelená tekvička – Delicata Squash

Niečo pre tých, čo radi maškrtia a nechcú zhrešiť! Ako dieťa predškolského veku i ako školou...

Hrianky à la Edith

Večera

Tento zaujímavý, jednoduchý a zároveň chutný rcp som dostal od mojej super kamalásky Edith Piaf ...

Zapekaný karfiol s mletým mäsom a ryžou