Foto: stefanm
Pripravoval som túto grilovanú pochúťku 11.septembra 2012 . V mojom živote je to pre mňa nezabudnuteľný dátum . Pripomína mi dva veľké udalosti . Zobraziť celý popisPripravoval som túto grilovanú pochúťku 11.septembra 2012 . V mojom živote je to pre mňa nezabudnuteľný dátum . Pripomína mi dva veľké udalosti . Pred jedenástimi rokmi teroristický útok na dvojicu mrakodrapov v New Yorku a pred 36 rokmi som sa oženil . Tak som si tento , pre mňa a celé ľudstvo , významný dátum uctil týmto jedlom a oslávil to prípitkom : ..." nie každá katastrofa prináša utrpenie " !!! Prikladám aj môj klip v ktorom vám osobne ponúknem primerané pohostenie . :)
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Do hrubších plátkov cukety urobíme kapsu ...
-
2
... a naplníme ju šunkou a syrom .
-
3
Osolíme , okoreníme grilovacím korením ...
-
4
... poukladáme na pomastený gril , ...
-
5
...
-
6
... do chrumkava ugrilujeme a pdávame .
-
7
Počas grilovania som urobil pikantné čerstvé lečo (cibuľa , paprika , feferón , paradajka , soľ) ...
-
8
... a podával s opekanými zemiakmi , lečom a pivom .
Diskusia k receptu