Sezónne a sviatočné jedlá

Očistenú kapustu uvaríme v osolenej vode domäkka. Scedíme a necháme dobre odkvapkať. Potom ju uložíme na...

Dobošová torta

Torty

Z 8 bielok vyšľaháme tuhý sneh. Ostatných 7 celých vajec a 8 zvyšných žĺtkov zmiešame s...

Pečený králik

Zkoušela jsem víc receptú na přípravu králíka, ale tento se nám nejvíc osvědčil.

Kabáč s kyslou kapustou a slaninou

Sú to kabáče, ktoré vám neuschnú a sú trochu kyslé od kapusty, fajn dobrota...

Domáce maslové lúpačky - makovky

Raňajky

Dnes som ich piekla už druhýkrát, lebo sú vynikajúce. Hodia sa napr. na raňajky...

Čokoládová torta

Torty

Toto je najlepšia čokoládová tortička, čo som doteraz jedla, takže sa s ňou chcem s...

Bravčové líčka

Tento recept som zdedila od mojho svokra, ktorý žije vo Francii, v Paríži a je to naozajstná...

Mac & Cheese with bacon

Asi všetci z filmov poznáme slávne americké jedlo Mac & Cheese. Niet pochyb, že to...

Sečuánska polievka

Kuracie mäso

Všetky suroviny je dostat na Slovensku

Zajac na paprike s cestovinou

Moje deti takto pripraveného zajka milujú a ja s manželom tiež.

Fantastické domáce gnocchi

Gnocchi - tradičné talianske cestoviny zo zemiakov. Avšak nie vždy v primeranej cene. A tak...

Koreňová zelenina v soli

Dnes som brala úrodu zo záhradky, bolo jej málo z dovodu krúpov, ktoré padali na ňu....

Stratený marhuľový kompót v koláči

Opäť jeden z rýchlych, jednoduchých a tým pádom obľúbených receptov na koláč (napokon ako väčšina mojich receptov)-objavený...

Granadírsky pochod

Toto jedlo robievam často, priateľ ho konzumuje s mliekom, ja so šalátom, alebo...

Kuriatka na smotane s nokedlami

Obed

Včera som dostala väčšie množstvo krásnych kuriatok. Niečo som z nich ihneď spracovala a zavarila som...

Kysnutý koláč z Čavoja

Najlepší kysnutý koláč, čo som jedla a najlepšie ho vie upiecť tetuška :)

Mäsovo - hubová mačanka

Mačanka je tradičným východniarskym jedlom a má aj mnoho podôb. Aj ja som tu už jednu(raňajkovú) pridala....

Francúzske kura pečené na masle s citrónom, cesnakom a tymianom

Kuracie mäso

Kúpila som francúzke kura, pekné, bacuľaté, kŕmené kukuricou, teda neide o francúzsky recept,...

Papriková pochúťka - Zámocká paprika

Tento druh pochúťky musí byť vždy v našej chladničke. Hodí sa do mäsových jedál, hlavne...

Opitý Izidor

Dezerty

Pôvodný recept mojej mamky so starej zažltnutej knížky.

Krutóny (croutons)

Najlepšie do krémovej polievky.

Štajerský jablkový koláč

Je čas jabĺk, včera sme oberali našu jabloň, tak voľba padla na tento koláč...

Rákóczi túrós - Rákócziho tvarožník

Klasika maďarskej kuchyne s lineckým cestom, tvarohovou plnkou, marhuľovým lekvárom a pre tento koláč tak typickou snehovou...

Chrumkavý losos

Recept je môj vlastný a používam ho aj na iné vyprážané jedlá.

Torta

Torty

Základ tvorí klasické piškótové cesto a plnky podla chuti.

Zemplínsky koláč

Klasický zemplínsky koláč vhodný na Veľkú noc, Vianoce... kedykoľvek a kdekoľvek.

Hubové rizoto

Najprv si pripravíme tuhší vyvar, ja som dala do 1/2 l vody dve kocky.

Klobásová bábovka

Viem, že nie každý má rád sladké. Preto dávam k dispozícii recept, ktorý osloví...

Pupáky (Bobaľky)

Dezerty

Najprv si pripravíme kvások - do vlažného mlieka pridáme droždie a cukor a necháme stáť kým droždie...

Detská výživa s mrkvou

Dezerty

:-)

Zemiakový chlieb so starým cestom

Nech Vás neodradí to staré cesto v názve :-) Staré cesto je preferment, ktorý sa používa...

Šťavnatý makový zákusok

Vynikajúci zákusok pri ktorom je záruka, že nevystane ani jediný kúsok:)).

Pao de queijo (pau di kejžu) - syrové žemličky z Brazílie

Toto obľúbené pečivko z Latinskej Ameriky som si všímala už dlhšie na internete, jednak milujem chuť...

Bábovka

Potrebovala som vyskúšať novú formu na bábovku, tak som ju dneska upiekla ;-)

Ríbezľový koláč s pudingom a posýpkou

Od mojej milej susedy som dostala biele ríbezle, tak som upiekla rýchly hrnčekový koláčik.

Slávky na víne