Čokoládový krém

jackguelina2 - fotkajackguelina2, 13. júla 2012 16:19
Ďalšie recepty »

Je to recept mojej mamy ,robím ho často,lebo nie je náročný na prípravu a čas.

4
porcie
40 min
príprava
20 min
tepelná úprava

Suroviny

TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Na vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu s maslom.Keď je zmes rozpustená,pridáme 2 pl kávy.

  2. 2

    Potom pridáme 4 žĺtka a cukor a všetko šľaháme el.šľahačom na vodnom kúpeli ,kým nám nevznikne hustejší krém.

  3. 3

    Osobitne si vyšľaháme vaječné bielka a potom ich pridáme do krému na vodnom kúpeli.Všetko ešte chvíľu šľaháme,aby sa všetky ingrediencie dobre spojili.

  4. 4

    Krém naporcujeme do pohárov/ toto množstvo je na 4 poháre/ a necháme schladiť.Potom už len dozdobíme broskyňami a šľahačkou.

Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist