Škôlkárske perníčky

nympha11 - fotkanympha11, 9. decembra 2010

takéto chutné perníčky pečieme každý rok s detičkami v škôlke, väčšina z nich sa zdobenia nedočká, pretože skončia v detských bruškách :-)

4-5 minút
na 250 °C

Suroviny

4 PL
1/4 kg, ( HERA)
2- 3 PL
4 ks
400 g
1 lyžička
1 bal.
1 PL,mletá
1 kg
1/2-1 dcl
1 lyžička
1 lyžička
 mleté




Postup

  1. 1

    Med a tuk rozpustíme na miernom ohni, postupne do zmesi pridávame kakao a kávu.

  2. 2

    Do vychladnutej zmesi pridáme cukor, vajcia, kypr. prášok, sódu, škoricu a dobre vymiešame.

  3. 3

    Pridáme múku ( časť múky môžeme nahradiť mletými orechmi), mlieko, rum. Cesto necháme 24 hod. odstáť v chladničke.

  4. 4

    Vyvaľkáme cesto na hrúbku 4mm, vykrajujeme a kladieme na mastný plech. Nepotierama vajíčkom, medovníčky si tak zachovajú pekný tvar na zdobenie.

Diskusia k receptu

emica
su mekke hned alebo az na Novy rok
janet
vyskúšala som ich ...sú mäkké ke´d sa upečú ako všetky ostatné ale po vychladnutí zostali TVRDÉ...dala som medzi ne do krabici pečivo,tak hádam zmäknú...
modina
rum ešte áno, trošku ale kávu ??? je to vhodné pre detičky, ja by som sa to svojím bála :/ ...promiň... :/
nympha11
@modina my ich robíme každoročne a zatiaľ sa nikto nesťažoval a každý to prežil, tej kávy tam nejde až tak veľa a ak to niekomu tak vadí, tak kľudne nech použije bezkofeinovú




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia