Sezónne a sviatočné jedlá

Slané kysnuté pečivo plnené syrom. Veľmi chutné aj ako príloha k polievkam :-)

Dusená kyslá kapusta so slaninkou a s hubami

Večera

Upútal ma recept od pani Marty Mydlarčíkovej. Trochu som si ho síce pozmenila, no inšpiráciu...

Kurací paprikáš - tak ako ho nepoznáte

Kuracie mäso

Kurací paprikáš s pridaním niečoho extra :-) upozornenie: na fotkách je bez hrásku.

Žemľovka s karamelizovanými jablkami

Mrkvovo-ananásový koláč

Ďaľší koláčik s využitím strúhanej mrkvy.

Krehký jablkovo-tvarohový mrežovník

Náš víkendový koláč.

Bryndzová polievka

Polievky

Nakrájame slaninku, a opražíme. Opraženú slaninku vyberieme a zatiaľ odložíme. Na výpeku zo slaninky...

Plnené šampiňóny smažené

Na vareche určite nič nové , ale možno tento postup a samotné ingrediencie niekoho zaujmú.

Plnená paprika

Plnenú papriku pozná určite každý a v každej domácnosti má svoje miesto. Táto verzia je presne...

Šachovnicový krémeš

Dezerty

Takýto šachovnicový je nielen výborny, ale aj na vzhľad pekný a ako sa hovorí, že aj oči...

Jednoduchý, chutný a sýty obed. Dobrú chuť!

Výborné žerbó rezy

Známy koláčik z kysnutého cesta plný orieškov a lekváru si nemusíte kúpiť v cukrárni. Ľahko si...

Jahodové dunajské vlnky

Maslo, vanilkový a kryštálový cukor vyšľaháme dopenista. Po jednom do zmesi zapracujeme vajcia a potom...

Šošovicová polievka s cestovinou

výborná sýta polievka, surovín je síce dlhý zoznam, ale sú to len bežné ingrediencie, ...

Rybie filety s kôprovou omáčkou

Pred niekoľkými rokmi sa mi dostala do rúk jedna "severská" kuchárska kniha ktorú som so záujmom...

Utopence-pikant

Utopence čiže špekáčiky naložené v octovom náleve by nemali chýbať najmä na pivnej párty. Ale nie...

Čvachtavé halušky

Moja starká skoro ovdovela a keďže mala veľkú záhradu a hospodárstvo, chodil jej pomáhať nádenník z...

Arabská špecialita - mahshi

Plnené cukety a hroznové listy. Je to môj prvý recept na vareche a dúfam sa vám to...

Stamppot - národné jedlo Holandska

Národné jedlá EÚ

Holandské jedlo Stamppot je Kelový prívarok so klobáskou. V preklade tiež „zimné jedlo“, ktoré je...

Krkovička na smotane

Nevedela som čo dnes na obed, rezne boli tradíciou no už ma prestavali baviť tak som zapla...

Naložený bôčik v marináde

Najprv pripravíme marinádu tak, že všetky suroviny premiešame a necháme niekoľko hodín odležať v chlade...

Vyprážané bedle so šunkou

U nás doma zúri hríbová sezóna. Každý deň mi muž nosí plný košík hríbov, a...

Záhorácky smotanový guláš

Umyté pliecko nakrájame na rovnomerné kocky (4 – 5 na porciu). Huby prepláchneme a namočíme do...

Knedľa, nie ako príloha

Čo s ostatnou knedľou? Reagujem na otázku našej varecháčky "babi". Veľa dobrých spôsobov ste už, ...

Šťaveľová polievka s pórom a zemiakmi (alebo aj bez)

Šóška, šťaveľ, štiav... Ešte nerastie, ale ja som vyhrabala posledné chabé zásoby z...

Cibuľová marmeláda

Táto zaváranina je vynikajúca, a zvláštne je, že vôbec nechutí po cibuli. Má...

Snehová torta

Torty

Najobľúbenejšia Snehová torta

Živánska pochúťka

Uvarené zemiaky v šupe nakrájame, opečieme na oleji, dochutíme soľou a nasekaným rozmarínom.

Škoricový pletenec

Cesto: Do vlažného mlieko som naliala roztopené maslo. Pridala som vajce, cukor a vanilkový cukor....

Minišišky