Sezónne a sviatočné jedlá

Lepšie kysnuté cesto nepoznám, a to som už vyskúšala viacero receptov. Cesto je nadýchané,...

Tvarohový koláč s ríbezľami

Koláč ako stvorený na letné dni. Nadýchané cesto, tvarohová náplň a kyselkavé ríbezle...

Nepečená kiwi torta

Torty

Výborná a jednoduchá delikatesa s veľkým množstvom vitamínov. Kiwi obsahuje až 10-krát viac vitamínu C ako...

Kurací paprikáš

Kuracie mäso

Kura na paprike so smotanou je vynikajúce sýte jedlo, tentokrát som robila z kuracích stehien s...

Zapekaný karfiol s bryndzou a syrom

Takýto karfiol je u nás veľmi v obľube.

Cesnačka

Výborná polievka do chladnejších dní. Nerobím ju často, ale ak je, nik doma jej...

Rassolnik

Večera

Jedna veľmi zaujímavá polievka ruského pôvodu. Kombinuje krúpy a kyslé uhorky......

Šišky z kyslej smotany

Jednoduché suroviny a tiež ľahká príprava.

Paradajková omáčka na cestoviny

Cestoviny

V lete sú paradajkové jedlá veľmi obľúbené a v omáčke na cestoviny skvelo vynikne ich chuť....

Rezne z mladého kalerábu s mladou koreňovou zeleninou /fotorecept/

Mala som viac mladého kalerábu i mladej koreňovej zeleniny. Kaleráb robím na rôzne spôsoby, ale...

Zemiaky na kyslo

Menšie zemiaky uvaríme v šupe a pokrájame na kolieska.

Insalata Caprese

Mozzarellu a paradajky nakrájame na päť plátkov. Na tanier ich ukladáme striedavo - plátok mozzarelly, ...

Marekove americké hamburgery

Hovädzie mäso

Americká klasika na slovenský spôsob.

Skladané zemiaky à la Hujer

Plním želanie „kuchára“ a pridávam sem jeho recept na skladané zemiaky.

Hrušková torta

Torty

Túto tortu piekla jedna dievčina v dueli u p. Magálovej. Zožala toľko slávy od poroty, ...

Koložvárka od mamky

Bravčové mäso

Moje najobľúbenejšie jedlo. Jedla som už mnoho jeho obmien, ale tá od mamky je naj....

Pikantný perkelt z kuracích žalúdkov s údenou paprikou

Kuracie mäso

Milujeme mäsko na šťave, už dávno sme nemali, spravila som starú osvedčenú klasiku, perkelt...

Domáce cestoviny - farfalle

Cestoviny

Receptov na hotové cestoviny s omáčkami je nespočetné množstvo. Pozrime sa, ale spoločne na ten...

Medové koláče s makom

Keď som jedla podobné koláče, vždy boli z kysnutého cesta. Ale od detstva som si...

Trepaná torta

Torty

Je to vybrna torta/kolac ktory nie je tak narocny a je velmi rychlo pripraveny...

Kakaovo-gaštanová roláda

Kakao, práškový cukor, jedno celé vajce a dva žĺtky vymiešame. Primiešame múku. Z...

Ďumbierniky

Dezerty

Recept mám od mojej babky, ktorá ich každé Vianoce pečie.

Koko-čoko rezy

Dezerty

Vyšľaháme si sneh so štipkou soli do tuha. Pridáme žĺtky a zašľaháme. Postupne pridáme aj...

Londýnske rezy

Tento recept mám ešte od mojej mamičky a keďže ja som už babička, tak je...

Slivkový koláč podľa New York Times

Tento koláč bol v roku 1983 zverejnený v novinách New York Times a kvôli svojej obrovskej popularite...

Staromoravská kačica

Zasa jeden rodinný recept ešte z kuchyne mojej babičky , pečená kačica s kapustovými haluškami, polievka z...

Vianočná štóla

Štóla je tradičný vianočný múčnik. Na Slovensku ju piekli ešte za čias monarchie.

Krehký jablkovo-tvarohový mrežovník

Náš víkendový koláč.

Morčacie stehno horné v paradajkovej 100% šťave

Morčacina je pomerne sucha a nevýrazná tak som ju upravil trochu netradične. Hlavne bolo to chutné....

Zdravá plnka

Dnes som sa rozhodla vyskúšať zdravšiu verziu plnky z celozrnného chlebíka, keďže som v 3. fáze...

Držky po florentínsky

Hovädzie mäso

Tak tento recept som minule zbadala v telke u kamaráta kde išli staré diely "S Italem v...

Jablková zimná šarlota

Sama doma, chuť na sladke, na stole posledne dve jablká, čo už majú svoju...

Sójové plátky na šampiňónoch

Sójové plátky uvaríme vo vode, do ktorej sme pridali bujón a solčanku. Varíme cca...

Quiche s bielou špargľou a lososom

Toto je velmi jednoduchy sposob pripravy cesta... Quiche je tentokrat so sparglou, kralovnou jarnej zeleniny......

Pečené pirohy