Sezónne a sviatočné jedlá

Upiecť bezlepkový chlebík bez formy bolo pre mňa výzvou odkedy mi zistili celiakiu. Vyskúšala som už...

Maďarský zemiakový šalát

Šaláty

Zemiaky uvaríme a nakrájame na plátky. Slaninu nakrájame na menšie kocky a spolu s nadrobno pokrájanou cibuľou urestujeme doružova.

Rybacia polievka - soupe de poisson

Polievky

Milujem trhy a tržnice. Tie s rybami a plodmi mora najviac. Ani tentokrát som neodolala......

Rustikálne chlebové žemličky so sušenými rajčinami

Chlieb

Vyše pol roka som nič nepiekla. Bolo to podmienené tým, že okrem histamínu mi začala...

Jednoduchá kôprová omáčka

Bez zápražky, bez bešamelu, ale mne veľmi chutí.

Kus-kus s tofu a ľanovými semienkami

Kuskus alebo cous cous je jednou zo základných potravín severoafrickej kuchyne a pre mňa je to univerzálna...

Sladký dezertík aj pre celiatikov

Tak takúto dobrotu môžete urobiť na raňajky, desiatu, olovrant............. alebo...

Králik na pive s cesnakom

Hlavné jedlá

Králik je mäkký a šťavnatý.

Citrónovo-čučoriedková bublanina

Dokonalý svieži koláčik na akúkoľvek príložitosť.

Žobrácka pochúťka

Hovädzie mäso

Dôkladne umyté držky varíme. Vodu počas varenia 2–krát vymeníme. Uvarené držky necháme vychladnúť.

Šalát tabouleh

Základom tohto originálneho libanonského jedla je bulgur.

Houby makové

Slané chuťovky

Recept je velice zvláštní, ale za vyzkoušení stojí i pro ty, kdo neradi mák...

Briouate

Doteraz som túto marockú špecialitu kupovala buď hotovú alebo ako polotovar. Briouate (brijuat) sa robí naslano...

Puding so sójového mlieka

Recept som dostala od švagrinej, tiež stále stravújuca sa zdravo.

Domáca bravčová krkovička na fazuľkách

Bravčové mäso

Dnešný obed. len tak v oddychovom tempe... )

Šarova baba z Oravy

Raňajky

Postup na SEXBOMBU

Tu je sľúbený postup na SEXBOMBU, dúfam že niekomu pomôže :)))

Čokoládová zmrzlina

Do troch dcl mlieka dáme cukor a dáme zas do varu.

Kokosové kocky

Tieto kokosové kocky sú bez vajec. Kto má rád kokos, tak si na nich pochutná....

Ovocné pyré

od ukončeného 5. mesiaca dieťaťa

Kurací šalát pre moju lásku

Kuracie mäso

Rád vymýšľam a varím pre toho, kto si zaslúži moju pozornosť a námahu, tak ako...

Grilovaná pikantná kukurica

Milujem leto, grilovačky - a ešte viac grilovanú kukuricu. Od malička ju mám radšej, ...

Pečená paprika s bryndzovo-zemiakovou plnkou

@jerica inšpirácia prišla z varechy , ja som si recept prispôsobila mojej chute , určite...

Uhorkový šalát so slaninkou

Večera

Na chalupe sa snažím pripravovať jedlá zo záhrady, ale obmena je dôležitá. Tu je jedna...

Čokoládové cookies VII.

recept je od Nigelly Lawson (ako väčšina mojich receptov xDxD) - jednej z najznámejších kuchárok sveta.....

Mamičkin závin

Náš obľúbený...

Škoricové kolieska

To sú moje oblúbené.

Zeleninová polievka s krevetami

Polievky

Dnešný výmysel, resp. kombinovanie už poznaného.

Zemiakové prekvapenie

Bravčové mäso

Tento recept je ešte asi lepší ako zemiaková placka... všetkým zatiaľ chutil... a neni s ním žiadna...

Makové chrumkáčiky so sezamom

Slané chuťovky

Už sa nám minuli syrové praclíky, ktoré som piekla na dušičkové sviatky, tak som včera...

Košíček

Kuracie mäso

Kdysi dávno jsem to jedla v jedné restauraci , jmenovalo se to "Lázeňský košíček". Ten múj...

Smáženky podľa babky Žofky

Je to skutočné nebíčko v ústach. Hmota je polovica zemiakov a polovica gaštanov. Teraz to...

Kapustníky s údeným mäsom

Hlavné jedlá

Štrúdľa s jablkovo-kokosovou náplňou

Rýchla, jednoduchá a veľmi chutná.

Quacamole

Avokádo rozkrojíme na polovice, vyberieme kôstku a dužinu oddelíme od šupky.

Makové rožteky