Foto: remcula
Neznám nikoho, kdo by neměl rád řízky, ale pravda je, že zdravé moc nejsou a tak doufám, že se bude líbit maličko dietnější verze.. Zobraziť celý popisNeznám nikoho, kdo by neměl rád řízky, ale pravda je, že zdravé moc nejsou a tak doufám, že se bude líbit maličko dietnější verze.. ...@Remcula
porcie
príprava
na 220 st. °C
Suroviny
cca 2 kusy-podle strávníků (, popř. kuřecí maso, dokonce i ryba) |
|
150g (-použila jsem Choceňský) |
|
1 kus surové |
|
100g |
|
5 stroužků-jinak podle chuti |
|
v poměru 1:1 se sýrem |
|
podle potřeby |
|
dala jsem Adžika od Reny |
|
Postup
-
1
Maso si naklepeme, nasolíme a vložíme do marinády z jogurtu, česneku, vajíčka a koření nejlépe na noc. Strouhanku si spojíme v poměru 1:1 se sýrem a namarinované řízky v této směsi obalíme. Vkládáme na pečící papír a smažíme v troubě dorůžova.
-
2
Pokud chceme, můžeme zároveň s řízky ve stejném pekáči smažit předvařené brambory ve slupce, nakrájené na kolečka a posypeme je stejným kořením, které jsme přidali do jogurtu.
Diskusia k receptu