Sezónne a sviatočné jedlá

Tento šalát robíme v rodine už veľa rokov k smaženému mäsu tu je naša výroba.

Bryndza

Prikladam recept na bryndzu, ako som sa ju naucila robit. Recept som nasla v knihe...

Kysnutý slivkový koláč s posýpkou

Jemná chuť cesta s acidofilným mliekom, ktoré mu dodáva výbornú chuť. Slivky už dozrievajú, ...

Torta so snehovým čokoládovým krémom

Torty

Nasa rodina ma najradsej plnky, ktore nie su cisto maslove. Dnes chcem uverejnit plnku, ...

Jablkový koláč s karamelom

Stáli mi jabĺčka v oblôčku, tak som z nich upiekla koláčik. Vyrazili sme aj na...

Bezlepkové medové rezy

Jemné medové rezy na bezlepkový spôsob, síce sa trošku s tým človek natrápi, ale stoja...

Karfiolové fašírky

Tento netradičný spôsob prípravy karfiolu určite zachutí aj vyznavačom klasických fašírok. Ako deti sme ich milovali....

Tuc Tuc krekry

Krehučké, rozplývajúce sa na jazyku.

Staročeský bravčový jazyk

Nie každý je ochotný jesť bravčové jazyky a podobné veci, ale ten kto to ochutnal Vám...

Sypké krówky

Tento recept som dostala od mojej babky a je dobrí preto sa delím oň s...

Jablkový koláč so škoricou a s mandľami

Jednoduchý a rýchly jablkový koláč keď vás prepadne chuť na sladké... Recept mi odporučila jedna moja...

Domáca klobása na Veľkú noc

Bez klobásy si Veľkú noc nevieme ani predstaviť, tak sa robí vo veľkom.

Čokoládová kocka a la sacher

Do vodného kúpeľa dáme rozpustiť čokoládu, maslo, vodu a práškový cukor. Keď je všetko...

Sypaná tvarohová štrúdľa

Veľmi chutná, netreba vypracovať cesto.

Trištvrte metrový koláč

Toto je náš tradičný Veľkonočný zákusok. Teda vlastne jediný, nič iné sladké už doma nepečieme....

Čokoládová torta

Torty

Toto je najlepšia čokoládová tortička, čo som doteraz jedla, takže sa s ňou chcem s...

Srnčie ragú - eintopf

Rada pripravujem toto jedlo pre jeho jednoduchú prípravu deň vopred. Na druhý deň sa už varí...

Zapekané zemiaky s kyslou smotanou

Obmena klasických francúzkych zemiakov, ktoré sme odjakživa robievali iba so sladkou smotanou. Po vyskúšaní tejto...

Šunka domáca

Tuto šunku robim na každu veľkú noc. Začala som robiť ešte pred viac ako 20-timi rokmi. Vtedy...

Šunková ruža (ozdoba obložených mís, servírovaných jedál)

Na jednej oslave ma zaujala takáto nenáročná ozdoba na obloženej mise.

Toast so šunkou a syrom

Toastový chleba z oboch strán potrite tenkou vrstvou masla a položíme naň plátok šunky, syra ...

Omeleta s džemom

Niet nad recepty, ktoré si ukladala moja matka do ručne viazanej kuchárskej knihy, ktorú urobil...

Kaša z čerstvého zeleného hrášku

Prílohy

Tento recept som sa naučil od mojej mamky.

Kačacina

Kúpila som kačacie stehná a kačacie prsia. Ich kombináciou vznikol tento jednoduchý a veľmi chutný...

Nakladaná zelenina

Prílohy

Snažím sa zavariť všetko , čo sa mi v záhrade urodí. Akurát karfiol som musela...

Dusené kuracie prsia s horčicovou omáčkou

Kuracie mäso

Maródujem, "túlam" sa po svojích fotkách a zabíjam čas písanim receptov. Dúfam, že vás tým neotravujem....

Krémová polievka z pečenej tekvice

Tekvicu ošúpeme, vyčistíme a nakrájame na kocky.

Jágere - Jágerrecht (fotopostup)

V našich nádherných Slovenských revíroch vari ani nie je poľovnícka chata ktorá by nepoznala vôňu tohoto...

Žerbó

Tento recept získala moja mamička zrejme ešte pred 60-timi rokmi od svojich kamarátok z Kráľovského Chlmca...

Šťavnatý makový zákusok

Vynikajúci zákusok pri ktorom je záruka, že nevystane ani jediný kúsok:)).

Plnené kuracie mäsko

Kuracie mäso

Inšpiráciu na toto jedlo mi dala moja dcera, ktorá žije v Taliansku. Neviem, či...

Anjelské očká

Zo všetkých surovín na cesto vytvoríme bochník, ktorý zabalíme do fólie a uložíme aspoň...

Maková bublanina s višňami

Lákavé rezy - Bounty

Tento zákusok mi raz prišiel mailom od kamarátky a okamžite ma na pohľad zaujal. A po...

Minišišky iba z troch surovín, hotové za 5 minút

Do misky som nasypala múku. Pridala som prášok do pečiva, jogurt a dobre som všetko...

Klužská kapusta - smetisko