Slivkové knedle fotorecept

Name: Slivkové knedle (fotorecept)
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: zemiaky , 10 ks uvarené; múka hrubá, podľa potreby; vajcia, 2 ks; soľ, podľa potreby; mlieko, podľa potreby; maslo , rozpustené; mak mletý; cukor práškový; voda; soľ

hviezdickaz, 10. septembra 2011

Foto: hviezdickaz

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60 minút
príprava

Suroviny

10 ks uvarené	zemiaky
podľa potreby	múka hrubá
2 ks	vajcia
podľa potreby	soľ
podľa potreby	mlieko
rozpustené	maslo
	mak mletý
	cukor práškový
	voda
	soľ

Postup

1
Zemiaky uvaríme v šupke a necháme vychladnúť.

2
Nastrúhame ich na jemnom strúhadle.

3
Pridáme vajce, soľ, trochu mlieka a hrubej múky , aby vzniklo vláčne cesto.

4
Všetko dobre zmiešame ...

5
... cesto rozvaľkáme , nakrájame na štvorčeky a slivky starostlivo zabalíme .

6
Vkladáme do osolenej vriacej vody a uvaríme - cca 10-12 min.

7
Hotové posypeme mletým makom, práškovým cukrom a polejeme rozpusteným maslom .

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tetra

tetra 10. septembra 2011 o 19:02

by ma zaujimalo, ze kolko je presne tej "muky podla potreby"
ja ako neskusena kucharka potrebujem mat recepty presne na gram....

@zareaguj

Pekný komentár

ancicka

ancicka 10. septembra 2011 o 19:07

mňam:)

@zareaguj

Pekný komentár

hviezdickaz

hviezdickaz 10. septembra 2011 o 19:10

@tetra - ja si muky prisypem kolko mi treba,myslim si,ze by si to zvladla aj ty,ako " neskusena kucharka" ,vacsinou sa mi stava,ze recepty,resp.gramaze nesedia,tak si ich upravujem - a v tomto pripade to bolo naozaj od oka ... a vydarili sa .

@zareaguj

Pekný komentár