Sezónne a sviatočné jedlá

Recept som objavila v čaopise pod názvom: Mrkva ako mäso:-D, ale aby som nepobúrila milovníkov mäsa, že...

Tvarožník trojakej farby

Troška iný tvarohový koláčik. Ja som použila domáci hrudkový tvaroh, no kľudne sa môže použiť...

Chrumkavý hot-dog

Slané chuťovky

niečo nielen pre deti :-)))

Zapekané zemiaky s bryndzou

Hlavné jedlá

Obľúbene jedlo nášho syna ale on slaninku nemusí nevie o čo prichádza.

Strapačky s kyslou kapustou a opečenou bravčovinou

Podľa zvykov, dodržiavaných pod Tatrami, toto jedlo patrí do chladného až zimného obdobia. Začiatkom...

Fazuľová omáčka s údeným rebrom

Veľmi dobrý a lacný recept do chladných dní.

Výborné špaldové rožky

Raňajky

Veľmi chutné a jednoduché kysnuté pečivo zo špaldovej múky.

Mrkvové šatôčky

Keď sa v chladničke z nejakého dôvodu "ocitne" väčšie množstvo mrkvy (ale aj pri iných príležitostiach) je...

Nadýchaný perník

Prinášam aj môj recept na obyčajný jemnučký perník, po ktorom sa vždy všetci zalizujú za ušami....

Kokosové štangličky

Tento recept mi dala moja známa. Koláčiky poznáme aj pod názvom kokosové ježe. Neviem sa...

Bábovka s kúskami čokolády

Jemná bábovka s kúskami čokolády, ktorá sa vždy podarí.

Mäsové guľky v letnej kapuste

Podobný recept tu už mám, tam sa plnili papriky a dusí sa to v rúre...

Ovocná želé kocka s tvarohom

Je čas upiecť niečo z ovocia, ktoré už dozrieva tak tento svieži zákusok poteší.

Fazuľová polievka spod Šibenej hory

Polievky

Určite aj Vám, napriek rôčkom tlačiacim k zemi i Zemi, ostala navždy v duši vôňa...

Zapekanky s hlivou

Milujeme zapekanky a skúsila som doma urobiť... zatiaľ bol každý spokojný :)

Hovädzie mäso v pive - Wołowina w piwie

Kořeny tohoto polského receptu jsou zřejmě na západě ve Flandřích. Znám i několik vylepšených recepisů se...

Černicový zákusok

Zákusok je bez múky, čo je veľké plus pre celiatikov a to nehovorím o výbornej chuti....

Znojemský guláš

Panna Cotta

Tento recept je tu už síce veľakrát, no u mňa s malou úpravou. Používam kombináciu...

Kalerábový prívarok

Kaleráby olúpeme, umyjeme a nastrúhame na väčšom strúhadle. V hlbšej panvici na oleji osmažíme očistenú...

Rizoto z mäsa z polievky

V polievke som mala veľa mäsa aj zeleniny, z časti som urobila rizoto, také obyčajné...

Hovädzie líčka na červenom víne

Konečne som zohnala hovädzie líčka a recept bol na svete. Je to famózne mäsko.

Galantína z kurčaťa

Kuracie mäso

Čakali sme vzácnu návštevu z USA a tak som sa rozhodla okrem iného pripraviť i toto jedlo...

Perkelt zo sumca

Hlavné jedlá

Filety zo sumca nakrájame na väčšie kocky, aby sa počas prípravy nerozpadávali, osolíme, okoreníme...

Kapustový šalát - Салата със зеле и моркови

Tento šalátik, je pre mňa tiež jedna z vychytávok Bulharskej kuchyne. Šalát je dobrý aj...

Kakaová roláda

Základom rolády je dobré cesto a chutná plnka ;-)

Kačica na mede a víne z červenou kapustou a zemiakovou knedľou

Hlavné jedlá

Tak tento recept je pre ozajstných gurmánov a fajnšmekrov. (čiže asi pre všetkých)

Ovocný zákusok

Torty

Je to u nás obľúbený zákusok. Nie je veľmi sladký, je v ňom ovocie, tvaroh a my...

Gyros korenie

Uvedené suroviny na elektrickom kávovom mlynčeku ešte premelieme. My robievame dvojitú dávku naraz. Kto nechce...

Vyprážaný moravský rezeň s vlašským šalátom

Plnka na rezne: Vyšľahané vajcia zmiešame so slaninou a šunkou. Opečieme na panvici na tuhšiu praženicu....

Nepečený krémeš

ľahučký dezertík :o)

Domáce torteliny v paradajkovej omáčke s parmezánom a bazalkou

K vytvoreniu tohto receptu som sa inšpirovala pred mnohými rokmi v Medzinárodnej kuchárskej knihe. Odvtedy prešiel niekoľkými...

Jahodový osúch

Tento osúch robievala moja svokra, patrí k našim obľúbeným.

Pečená krkovička na rozmaríne s kapustovými haluškami

U nás doma milujeme toto jedlo... Rýchlo sa urobia halušky, udusí kapusta, prešpikuje mäsko...

Pečený bôčik na kapuste

Tento recept je ok. Mám ho od sestry. Robil som ho pred 2 týždňami.

Domáce mozzarellové tyčinky