Kapustové domáce fliačky fotorecept

olineckaOlinecka, 59 ročná žena, Richnava, 18. mája 2017 15:40
Ďalšie jej recepty »

Kapustové domáce fliačky (fotorecept)Foto: olinecka

Toto jedlo je u nás veľmi obľúbené. Myslim, že kto skúsi, bude ich variť vždy. Je sezóna skorej kapusty, jedlo je na stole do hodiny...

20 min
príprava
20 min
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
podľa potreby (alebo maslo)
500 g domáce široké
na dochutenie
1 ks stredná

Postup prípravy

  1. 1

    Kapustu dáme na pracovnú dosku, očistíme a zbavíme hlúbika.

    Kapustové domáce fliačky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Kapustu si pokrájame nadrobno. Trocha oleja dáme do misy a prehrejeme, pridáme​ posekanú kapustu a trocha soli, za občasného miešania dusíme ju aspoň 20 minút do mäkka. Môžme ju podliať, aby sa nespálila.

    Kapustové domáce fliačky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Fliačky si uvaríme vo vode, do ktorej dáme soľ a trocha oleja, povaríme, prepláchneme a scedíme, necháme odtiecť, pridáme do hotovej kapusty.

  4. 4

    Na oleji alebo masle si speníme nadrobno pokrájanú cibuľu a primiešame ju k fliačkom s kapustou. Dochutíme soľou podľa seba.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist