Sezónne a sviatočné jedlá

Párty recept pre milovníkov chlebíčkov a príjemné prekvapenie pre hostí!...

Hokkaido kocky

Tieto kocky sa robia na plechu. Nechcelo sa mi robiť placky, tak som to dal...

Osúch ktorý milujeme

Tento osúch pekávam veľmi často ale nikdy mi nejak neostal čas fotiť a pridať sem až teraz...

Vyprážaný hermelín

Milujem toto jedlo - k tomu niet čo dodať.

Báleš so slaninkou

Mala som doma droždie, ale sladké som už mala napečené. Keďže mal manžel narodeniny tak...

Oškvarková nátierka

Túto pomazánku som nerobila roky. Spomenul si na ňu manžel.

Karamelové oriešky a tyčinky

Tieto plnené oriešky a tyčinky nesmú u mňa chýbať na sviatočnom stole.

Mangový sorbet

Zbožňujem mango, pomaly končí sezóna manga. Pripravila som osviežujúci chutný sorbet. Základom sorbetu je...

Maďarské Bakoňské bravčové plátky

V Madarsku sú Bakoňské bravčové plátky veľmi známe a obľúbené jedlo, ktoré je často podávané aj...

Pikantné bravčové kocky v bielej hlávkovej kapuste

Vybrala som zo svojej zbierky náš obľúbený starý rodinný recept na Pikantné bravčové kocky v bielej hlávkovej...

Zemiakový šalát bez majonézy

Dobrý deň, tento recept mám od mojej švagrinej, všetkým nám chutí a pripravujem ho ho...

Kakaové pudingoše

Koláče

Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme hustý puding, ešte do horúceho vmiešame heru a...

Bešamelové rezy

Sladká maškrta pre čokoholikov!Každému chutilo! zn. -nevhodné pre ľudí na diéte a pod.

Rýchly feferónový šalát

Tento šalátik sa hodí k červenému vínku pri rodinných oslavách.

Zemiakové placky plnené kuracím soté

Kuracie mäso

Soté: Kuracie prsia nakrájame na rezance. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme mäso, osolíme...

Overené linecké koláčiky

Overený recept, ktorý používam už niekoľko rokov.

Liečivé účinky bravčovej masti

trochu som sa začítala na jednom srbskom fóre o bylinkách a nedalo mi nepodeliť sa...

Bolonská omáčka, s ktorou špagety chutia najlepšie

Hovädzie mäso

Na prípravu svetoznámej bolonskej omáčky z mletého hovädzieho mäsa síce potrebujete dostatok času, ale ten pôžitok...

Náš makový závin

Koláče

Náš obľúbený závin som dnes upiekla.

Bryndzovo-cesnakové pagáčiky s kváskom

Priznám sa, že som už skúšala aj zemiakové kváskové pagáče, ale akosi ma neoslovili, ...

Živánska z rímskeho hrnca

Mala som nachystané rezne z karé, ale vnuk volal, že mu vyprážané nerobí dobre...

Linecké pečivo pod vianočný stromček

Krehké pečivo s džemom bude mimoriadnou ozdobou slávnostného vianočného stola. Koláčiky sa rýchlo pripravujú, pekne...

Údené mäso v zemiakovom ceste s dusenou kyslou kapustou

Zostalo mi trocha údeného mäsa, ktoré sme mali k fazuľovej omáčke. Rozhodla som sa takto...

Hovädzie bourguignon

Hovädzie mäso

Na tento burgundský spôsob prípravy hovädzieho ragú potrebuje 24 hodín na dokonalé naloženie mäsa a 2 a...

Rýchly medovník

Torty

Uz som robila viacej medovnikov a marleniek ale tento receptik sa mi zda najjednoduchší, cesto je liate(roztieratelne)...

Grobská domáca pečená hus

Hlavné jedlá

Vyčistenú a umytú hus aspoň 12 hodín pred pečením dôkladne nasolíme.

Kačacia paštéta ako foie gras s brusnicovou redukciou

Predjedlá

Foie gras, vo preklade z francužtiny „tučná pečeň“, je ztukovatená pečeň z husí...

Langoše - osúchy

V našej rodine v piatok nejedávame mäso, (dosť ho jeme celý týždeň), po kyslej (mliečnej)...

Panenka v medovej marináde

Rada varím z panenky. A tu jeden rcp, ktorý je rýchly a veľmi chutný.

Lángoše, ktoré si môžem dať aj ja...

Rozmýšľala som včera, čo dnes uvariť a rozhodla som sa pre hustú fazuľovú polievku s údeným...

Voňavé zapekané rezne

Bravcove rezne si naklepeme, osolime, okorenime ciernym a farebnym korenim. Sprudka osmazime na rozpalenom oleji z oboch...

Vianočný punč

Nápoje

:-)

Rýchly koláč

Koláče

... dostali sme so synom chuť na niečo sladké a požiadavka bola, aby to bolo...

Rezy žerbo podľa autora pána Gerbeaud

Autorom tohoto receptu je svetoznámy cukrár Emil Gerbeaud, ktorý prišiel do Budapešti v r...

Hrachová polievka s údeným mäsom