Staročeské zelníky

remcula - fotkaRemcula, 11. februára 2016 16:26
Ďalšie recepty »

Staročeské zelníkyFoto: remcula

Neznám snad nikoho, kdo by neměl rád bramboráky, já určitě. Ale je potřeba je malinko odlehčit a upravit do dělené stravy. Tak jak na to?? :-) No, nejlépe bez mouky a se zelím :-) @Remcula

6 kusů
porcií
10 min
príprava

Suroviny

3 kusy
2 - 3 hrsti
1 kus
4 lyžice
 podľa chuti (alebo vegeta)
 len na potretie panvice

Postup prípravy

  1. 1

    Brambory oloupeme a nastrouháme na jemných nudličkách. Vymačkáme z nich většinu škrobu. Okapané kysané zelí překrájíme a přidáme k nastrouhaným bramborám. Přidáme ještě žloutek, 4 lžíce solamylu a sůl, nebo vegetu. Těsto pořádně promícháme a na rozpáleném oleji zprudka smažíme menší placičky. Můžeme podávat samostatně, nebo se zeleninou.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist