Stredoeurópska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Kuřecí prsíčko rozkrojíme, aby nám vznikl větší plát. Osolíme a opepříme jen z vnější strany,...

Piškót s ovocím

Dostala som želírovací cukor a keďže džemy robím klasickým spôsobom, nevedela som čo s ním...

Letný zeleninový hrniec s mletým jahňacím mäsom

V lete dobre padnú zeleninové jedlá kombinované s mäsom.

Chorvátsky zemiakový šalát

Na dovolenke v Chorvátsku nám pani domáca pripravila pečenú rybu a k nej tento výborný teplý šalát....

Brokolicová superzdravá panvička

Pôvodne som toto jedlo chcela nazvať "plavkový obed", lebo vzniklo ako následok vyskúšania nových džínsov, ...

Broskyňový piškót Towers

Dezerty

Zo surovín na piškótu si vypracujeme cesto. Vylejeme na vymastený a pomúčený plech a pečieme pri...

Chlebový trhanec s vôňou byliniek

Vôňa čerstvo upečeného chleba je vraj tou najúžasnejšou vôňou na svete... Aj ja ju milujem, ...

Starkej ríbezľový koláč

Zmäknuté maslo ušľaháme s práškovým cukrom a so žĺtkami. Postupne k nemu pridávame múku zmiešanú s...

Lievance zo zemiakov a šampiňónov

Večera

Tieto slané lievance robievam najmä v lete ako prílohu k špenátu rôznym omáčkam, napr. kôprovej,...

Husací vývar s obrími haluškami z kačacieho mäsa

Polievky

Cíferské prsíčka

Už si nepamätám, kde som tento recept získala, zdal sa mi ale veľmi dobrý...

Hydinový šalát s jogurtovou zálievkou

Alebo vrstvený koláč bez cukru. Povedali sme si, že dnes spravíme niečo diétne a tu...

Pirohy s orechovou plnkou

Dezerty

Z múky, vody, vajca a soli vymiesime cesto. Necháme ho trošku odležať. Rozvaľkáme...

Paradajkový šalát s kukuricou

Obed

Paradajky nakrájame na kocky.

Citrónové kačacie stehná

Med, aníz, sójovú omáčku, zázvor, citrónovú kôru a šťavu 10 minút varíme,...

Kura à la perlička

Tento recept je u nás dlho, len niektoré suroviny ťažko zoženiem, tak som ho prispôsobil...

Bravčové steaky

Bravčové mäso

Pripravujem ho pri slávnostných príležitostiach

Plnené kačacie prsia s karamelizovanými jablkami a cibuľkou

Prsia umyjeme, osušíme a narežeme kožu. Do každého kusa urobíme nožom kapsu, ktorú potom...

Čoko-koko rožky

Do vlazneho mlieka pridajte cukor a drozdie. Chvilu nechame bokom. Medzitym si vyšlahame ...

Mrkvový prívarok

Umytú očistenú mrkvu nakrájame na malé kocky. Vložíme ju do vriacej osolenej vody a uvaríme...

Nanukové rezy

Najprv vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme múku a orechy, prášok do pečiva a trochu vody....

Tvarohové pagáče

Zo surovín spracujeme cesto, ktoré necháme oddýchnuť. Potom ho vyvaľkáme na hrúbku 1, 5 – 2 cm a...

Falošný trdelník

Tento recept som odkukala z telky, samozrejme som ho hneď vyskúšala...

Kuracie prsia s horčicou, syrom a petržlenovou vňatou

mäsko, ktoré sa rozplynie v papulke

Rascové špirálky

Rascové špirálky podávam ako slané pohostenie alebo ako zákusok k vínu, tiež ako prílohu k polievkam....

Domáce lokše

Slovenské lokše sa hodia hlavne k pečenej húske alebo kačičke.

Holandské zemiaky

Bravčové mäso

skvelé jedlo, ktoré chutí aj za studena... čo znamená, že máte navarené aj na druhý...

Frankfurtské párky

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso zomelieme 2–krát cez 2 mm otvory a vymiešame s vodou na jemnú kašu. Do...

Pstruh z Gave

V našich končinách je to menej známa úprava pstruha, ale nesporne veľmi chutná. Recept...

Sekané bifteky s vajcami

Hovädzie mäso

Zdroj DIA kuchařka ...

Slaný posúch s paradajkami

Na večeru som pripravila tento chutný posúch, miesto večere: "chlieb s niečím... " ako 2v1...

Jahodovo-tvarohová torta

Torty

Velmi lahka torta, neobsahuje skoro ziadnu muku a v jednej porcii su iba 2 gramy tuku. Mozu...

Huspenina

Bravčové mäso

Paprčky, kožu a kus hlavy vložíme do vriacej octovej vody, ktorá by mala mäso prekrývať...

Cestovinový šalát so zelenou špargľou a syrom

Cestoviny

Sezónna variácia na obľúbený šalát typu studená cestovina + hocičo.

Šalát so šošovicou

Tento šálát považujem za letné jedlo vzhľadom na použité paradajky, ktoré sú najlepšie z vlastnej záhrady....

Brusnicová divina so zemiakovými dolkami