Stredoeurópska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Deň vopred namočenú fazuľu uvaríme v mierne osolenej vode. Precedíme a pomelieme ju na mäsovom mlynčeku....

Paštéta z kačacej pečene s orechmi a hruškou

Večera

Niečo aj pre milovníkov kačacej pečene bez vykŕmenia. Túto paštétu máme veľmi obľúbenú a vždy zmizne...

Bravčové srdce na vajcovom chlebíku

Tento recept mám tiež od uja Paľa. Je to veľký maškrtník, čo sa týka slaných...

Králik na medovine

Je to králik, po ktorom si oliznete obe labky. Ostal mi výpek z Toskanského bůčku,...

Husací vývar s obrími haluškami z kačacieho mäsa

Polievky

Pirohy s orechovou plnkou

Dezerty

Z múky, vody, vajca a soli vymiesime cesto. Necháme ho trošku odležať. Rozvaľkáme...

Kura à la perlička

Kuracie mäso

Tento recept je u nás dlho, len niektoré suroviny ťažko zoženiem, tak som ho prispôsobil...

Makovo–višňový závin

Lístkové cesto vyvaľkáme na tenko. Mletý mak zalejeme horúcim mliekom, pridáme v rume 30 minút...

Slaný zákusok-proja

Slané chuťovky

Príprava je veľmi jednoduchá, všetko sa spolu dobre vyšľahá, vyleje sa na vymastený a múkou...

Hovädzie zadné na suchohríbe smrekovom a domácej údenej slaninke

Hovädzie mäso

Milujeme hovädzie mäso na šťave, dnes som ho skombinovala so suchohríbom smrekovým a domácou údenou slaninkou...

Letný šalát zo žeruchy a marinovaných reďkoviek so cherry paradajkami

BOL VÁM ZASLANÝ EMAIL REDAKCIA ____________________________________________________________ Kúpila som žeruchu, spravila som z nej na večeru osviežujúci šalát zo zeleniny,...

Kuracie prsia s horčicou, syrom a petržlenovou vňatou

Kuracie mäso

mäsko, ktoré sa rozplynie v papulke

Pečené kačacie prsia na rozmaríne s granátovým jablkom v karamelovej omáčke

Tento luxusný recept na pečené kačacie prsia na rozmaríne s granátovým jablkom v karamelovej omáčke som našla...

Zeleninová polievka s vaječným závitkom

Túto polievku robím najradšej na jar z mladej zeleniny, ale príde k chuti aj v zime...

Veľkonočný baranček

klasika na veľku noc

Brokolicový šalát

Kuracie mäso

Robila som ho prvý krát a priatelia zostali milo prekvapení, ja tiež.

Vajíčkové muffiny

Vymastenú formu vyložíme plátkami slaniny. Na to rozbijeme do každej formy po 1 vajci, ochutíme...

Vepřová játra La Alcron

Játra můžu na všechny způsoby. jen si ji většinou dělám jen pro sebe, přítel ji...

Mäkkučké oblúčiky

Dáme si urobiť kvások. Pridáme všetky suroviny a vypacujeme vláčne cestíčko. Necháme asi 30 min....

Lievance zo zemiakov a šampiňónov

Večera

Tieto slané lievance robievam najmä v lete ako prílohu k špenátu rôznym omáčkam, napr. kôprovej,...

Zapečená zemiaková kaša

Najprv olúpané zemiaky rozkrájame a uvaríme v osolenej vode. Na panvici rozohrejeme 2 PL masla a...

Karamelový koláč s ananásom

Vajcia vyšľaháme s cukrom a pridáme múku, sódu a kompót aj s nálevom. Dáme na...

Jahodovo - tvarohová kupola

Torty

Ľahký, svieži a rýchly receptík. A hlavne ako chutí... I keď vydaril sa mi aj...

Cannelloni s boloňskou zmesou a bešamelom

Hovädzie mäso

Těstoviny doma zbožňujeme a toto je jeden z mnoha způsobů, jak je připravujeme. Určitě budou chutnat...

Kačacie prsia pečené s chrenom a cviklou

Kačacie prsia osolíme, okoreníme a opečieme na masti z oboch strán. Opečené mäso preložíme do...

Pikantná sardinková nátierka

Večera

Omylom som kúpila sardinky v pikantnom náleve. Skúsila som z nej urobiť nátierku a bola nad...

Filet z morskej šťuky s kalerábovými hranolkami

Snažím se jíst trochu jinak. Díky Antónie Mačingové se mi povedlo zhodit nějakých 8 kg, ...

Bravčové plátky na šalvii a jablkách s horčicou

Na dnešný obed som pripravila toto jedlo. Plátky naklepaného, osoleného a okoreneného karé som sprudka...

Jablkový mrežovník

Z múky, masla, kypriaceho prášku, vajec, práškového a vanilkového cukru si na doske...

Paradajkový šalát s kukuricou

Obed

Paradajky nakrájame na kocky.

Šalát z čínskej kapusty s hríbami

Šaláty

Je to šalát, ktorý pripravoval šefkuchár a porotca z Príma varešky.

Avokádovo-banánový krém s mandľovým mliekom

Dezerty

Skvelé ráňajky!

Údený bravčový bôčik plnený a pečený

Je to len také jednoduché jedlo, ktoré myslím si ocenia gurmáni. Hlavne na studeno je...

Papriky plnené cuketou v paradajkovej omáčke

Dnes sme mali chuť na ľahšie zeleninové jedlo, spravila som plnené papriky, ktoré som netradične...

Zelený židovský šalát s hubami a orechami

Rada sa s Vami rozdelím o tento šalát francúzskych židov, ktorý je veľmi svieži a chutny,...

Jaternicová polievka s krvavničkou