Stredoeurópska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Práškový a vanilkový cukor, žĺtky, maslo, prášok do pečiva, šťavu a kôru z...

Valašská falošná zabíjačková polievka

Som presvedčený, že aj vegetariáni by sa radi zúčastnili na pôžitkoch, ktoré poskytujú zabíjačkové jedlá....

Kačacie mäso na póre

Papriku a kačacie prsia pokrájame na pásiky, pór na kolieska. Do horúceho tuku dáme zázvor,...

Kvety z pečenej červenej cibule

Tento recept som včera videla na tv - paprika vo vysielaní pre vegetariánov a dnes som aj...

Slané palacinky

Neviem odkiaľ mám tento recept, je dosť náročný na prípravu, ale o to viac chutí....

Zemiaky plnené údeným mäsom

Očistené zemiaky spolovice uvaríme, vrch odrežeme a vnútro každého zemiaka opatrne vydlabeme.

Špenátové batôžky s hovädzím mäsom

Hovädzie mäso

Cuketový koláč

Jednoduchý recept, rýchlo hotový. Vhodný ako ľahká večera či k vínu...

Mrkvovo-zázvorová polievka

Mám veľmi rada polievky a robiť stále zeleninovú klasiku alebo známe polievky ma nebaví, tak vymýšľam...

Polievka so zelerovými rezancami

Tento recept vznikol ako dôsledok mojej nepozornosti. Potrebovala som osmažiť zeler na čínu, na chvíľu...

Miešaný šalát z jarnej zeleniny so syrovými korbáčikmi

Dnes som nevarila, dostala som vynikajúce čerstvé syrové korbáčiky priamo zo Zázrivej a spravila som taký...

Vianočné zázvorníky

Vajce, žĺtok a cukor miešame nad parou asi 10 minút. Potom zmes odstavíme a miešame...

Guľky z odpaľovaného cesta

Hermelínová nátierka

Hermelín nastrúhame, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, 2 vajcia uvarené natvrdo, uhorku, kl horčice,...

Korheľský šalát

Šaláty

Počasie sa pomaly mení na letné a slnečné, začnú sa rôzne grilovačky, párty v prírode...

Vianočný kapor na orechoch a cesnaku

Kapra pozdĺžne rozpolíme a aspoň na pol dňa namočíme do mlieka, aby sme zjemnili jeho chuť....

Zemiaky na smotane s rajčinami

Zemiaky olúpeme, umyjeme a nakrájame na plátky. Masť rozpálime a na nej speníme nadrobno nakrájanú...

Bravčová panenka DIA

Umyté mäso nakrájame na plátky a poukladáme do pekáča. Zmiešame jablká nakrájané na jemné plátky, ...

Krehký slivkový koláč

Zmiešame múku, cukor, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Pridáme nasekaný tuk, vajce,...

Mrkvový šalát

Obed

Mrkvu obvaríme, po vychladnutí nastrúhame na hrubom strúhadle, rovnako aj vajíčka, a pridáme kukuricu....

Nivový kapor

Plátky umytého, vykosteného pokrájaného kapra osoľte, obaľte v hladkej múke, vajci a z oboch...

Filet na víne -DIA verzia

Zdroj-DIA kuchařka ...

Cuketa plnená zemiakovou plnkou

Zo zemiakov, múky a vajca urobíme cesto ako na zemiakové placky. Do cesta primiešame korenie,...

Makový koláč

Keď vymeníme mak za orechy alebo kokos, dostaneme výborný orechový alebo kokosový koláč

Šalát z pečeného baklažánu a prosciutto crudo

Večera

Na dnešnú večeru som pripravila šalát z pečeného baklažánu, prosciutto crudo a vajec varených na...

Jelítka a jaternice v lístkovom ceste

Cibuľu nakrájame najemno. Osmažíme ju na miernom ohni v hrnci, pridáme cukor a necháme skaramelizovať za...

Zemiakovo–syrové smažienky

Uvarené a vychladené zemiaky v šupke olúpeme a najemno nastrúhame. Do mlieka dáme maslo, postrúhaný...

Pomarančová kačka

Kačku umyjeme a osušíme. Ak máme drobky, dáme si bokom pečienku a srdce. Odsekneme...

Oriešková bábovka od babičky

Filet z kapra s makom a kapustou

Vyfiletovaného kapra naporcujeme na 120 g filety. Osolíme a na povrch pridáme mak. Všetko dáme...

Vegetariánska plnená paprika

Na ruby otočená domáca klasika, ktorú v tomto prípade môžeme považovať len za pôvodnú inšpiráciu...

Babičkine venčeky

Na prípravu cesta dáme do misy múku, cukor a soľ. Prisypeme Pomocníka na kysnuté cesto...

Plnená chlebová rolka

Chlieb

Recept na plnený chlieb mám od svojej sestry z Čiech, je to snadná a chutná obmena domaceho...

Roláda pražskej babičky

Vajcia v župane

Cesto rozvaľkáme a nakrájame na 4 štvorce. Olúpané vajcia potrieme horčicou a obalíme v bylinkách...

Plnené bravčové batôžteky