Makovo–višňový závin

Postup

1. 1

   Lístkové cesto vyvaľkáme na tenko. Mletý mak zalejeme horúcim mliekom, pridáme v rume 30 minút odležané višne, kryštálový cukor, strúhanku a roztopené maslo. Pripravenú zmes navrstvíme na lístkové cesto, zakrútime do závinu, prípadne dozdobíme zvyškom cesta.
2. 2

   Konce zvinieme do vnútra, aby plnka počas pečenia nevytekala. Jemne popicháme špáradlom a potrieme pred pečením žĺtkom. Pečieme v teplovzdušnej rúre pri teplote 190 stupňov Celzia 20 – 30 minút.
3. 3

   NÁŠ TIP: Náplň do štrúdle môžete obmieňať podľa vlastnej chute. Okrem tradičných plniek, ako je jablková či tvarohová, skúste kapustovú, ktorá môže byť aj slaná a pikantná.