Kurací rezeň obaľovaný v snehovom cestíčku

redakcia - fotkaredakcia, 1. marca 2010

Suroviny

4 ks
2 PL
2-3 PL
1 PL
3 KL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kuracie rezne naklepeme, osolíme, posypeme drveným zeleným korením a obalíme v hladkej múke.

  2. 2

    Z bielkov, PL citrónovej šťavy a štipky soli ušľaháme vláčny sneh, vmiešame 2–3 kl škrobovej múčky a kl drveného zeleného korenia.

  3. 3

    Rezne obalíme v snehovej hmote a zvoľna smažíme z oboch strán.

Diskusia k receptu