Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Umytý a očistený pór nakrájame na podlhovasté kúsky, vložíme do vriacej vody, osolíme a uvaríme....

Zapekané kuracie rezne

Vezmeme to od kapusty, popražíme ju na oleji okorenime , osolíme a namočíme do vody...

Kapustová polievka bez kapusty

Tento recept som vymyslel náhodou. Mám strašne rád polievky. Jeden večer som dostal chuť na...

Zázvorová torta s mandľovým krémom

Torty

Veľmi svieža torta, ktorá tak pristane k sviatočnému veľkonočnému menu.

Kuracie stehná obaľované v slanine

Cesnak nakrájajte na plátky a dajte ho pod kožu stehien, posoľte, obaľte slaninou a ukladajte...

Grilovaná kačica

Kačicu dobre umyjeme, zvonka aj zvnútra posolíme a okoreníme. Grilujeme 1 hodinu. Cukor skaramelizujeme...

Dusené kuracie prsia

tento mám od svojej susedy

Pórové rizoto

Tento recept je velmi zaujímavý, jednoduchý a chutný. Je to take dietne rizoto by som povedala

Bravčové koleno na pive s pórom

Bravčové koleno naň je tu viac receptov no na takýto nie je. Varil som ho pred...

Torta s veveričkou z Ice Age-u

Torty

Tak toto som dnes upiekla... len tak

Kapustnica s bravčovinou

Cibuľu opražíme na oleji dozlatista, vložíme drvenú rascu, poprášime cukrom a necháme skaramelizovať, pridáme pretlak a...

Kysnuté buchty

Koláče

Kysnuté buchty ako vatička, vždy sa po nich len zapráši.

Lievance z jablkového cesta

Niekedy poteší aj sladký obed.

Zapekané držky so syrom

Hovädzie mäso

Niektoré jedlá sa v malých obmenách pripravujú rovnako v niektorých krajoch, etnic-kých územiach alebo vo väčších územných...

Slaný koláč z cukety

Výborný koláč, ktorý je rýchlo hotový a skvelo chutí. Tú cuketu tam nieje ani cítiť....

Mäsová polievka soľanka

Hovädzie mäso

Nadrobno pokrájanú cibuľu dáme do roztopeného masla. Bravčové mäso pokrájame na drobné kúsky, rovnako aj...

Kuracie závitky s prekvapením

Robila som to prvý krát a vyšlo to úplne skvelo chutilo uplne vynikajúco:-...

Pekáčové rezne

Tento recept robím, keď čakám na obed viacej ľudí. Keď sa zíde početnejšia rodina a príbuzní.

Kysnuté koláče s tromi plnkami

Koláče

Toto sú u nás obľúbené koláče veľkých aj malých.

Hrubozrnná paštéta

Hovädzie mäso

Mate radi paštétu? Ja áno. Toto mám recept od nemenovaného výrobcu.

Pirohy plnené mäsom

Z múky, vajca, soli a trocha vody pripravíme rezancové cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske, pokrájame na...

Kvašáky

Kvašáky sú len chutne spracované uhorky.

Veľkonočný košík

Slané chuťovky

Upiekla som košík pre kúpačov.

Vianočný zemiakový šalát

Zemiaky uvaríme v šupke, vychladnuté ošúpeme a pokrájame na malé kocky. Pridáme ostatné suroviny, ...

Ryža ako ju varím ja

Každá gazdinka má svoj recept na varenie ryže. Moja mladšia dcéra ju má rada mäkšiu, ...

Čičmianske trhané halušky

Cestoviny

Jednoduchý chutný recept na prípravu halušiek trochu inak. Z rozprávkovej lokality - Čičmian.

Pangasius s pečenými zemiakmi

Náš dnešný veľkopiatočný obed. ...

Mini Izidorky

Dezerty

Zákusok Opitý Izidor máme veľmi radi, ale rez je pre nás veľa, roládu som už robila, tak som tentoraz robila mini tartaletky / košíčky na spôsob tohto koláča....

Studenô

Do veľkého hrnca dáme koleno, preseknuté paprčky, chvost a kože. Zalejeme vodou, poriadne...

Marhuľové zamatové kolieska

Koláče

Lahodné a jemňunké cesto.

Fazuľkový prívarok à la lady Ann

Veľmi rád siahnem po rcp s vôňou spomienok na moju babičku lady Ann. Na dvore „šéfovala”...

Šošovicovo-tuniakový šalát

Chutná a ľahká večera, a hádam jediné jedlo, v ktorom môj syn zje dobrovoľne strukoviny :)

Buchty s bryndzovou náplňou

Tento recept robievala moja mama ako prílohu najmä k fazuľovému prívarku. Po rokoch som sa rozhodol...

Ľahký zemiakovo-hráškový šalát

Moja dnešná večera slamenej vdovy. Nič prevratné, ale zato rýchle a chutné. A navyše...

Chalupárske zemiaky zapečené s hubami

Verte mi, prosím, že najradšej ich robím a mám s čerstvou „úrodou“ vlastnoručne nazbieranej zmesi čerstvých, či sterilizovaných húb....

Vysmážaný syr