Náš dnešný koláčik :-) Orechov je dosť, tak dnes na orechovú nôtu.
na 190 °C
Suroviny
| Hnetené cesto: | |
| 250 g |
|
| 60 g |
|
| 1 ks |
|
| 80 g |
|
| 190 g |
|
| 1/2 balíčka |
|
| 3 PL |
|
| Orechovo-kávová plnka: | |
| 230 g |
|
| 4 PL (1 PL na 150 ml) |
|
| 200 g |
|
| 4 ks |
|
| 5 ks |
|
| Na potretie cesta: | |
| (iný, džem) |
|
| Na vysypanie plechu: | |
|
|
|
| Na vymastenie plechu: | |
|
|
|
Postup
-
1
Cesto: Do misy dáme múku premiešanú s cukrom, práškom do pečiva a soľou, žĺtok, orechy, maslo a mlieko. Vymiesime cesto.
-
2
Plnka: V druhej mise vymiešame žĺtky s cukrom, pridáme orechy, tuhý sneh z bielkov, kávu a všetko spolu zľahka premiešame.
- 3
Plech s rozmermi 23,5 x 39 vytrieme maslom a vysypeme múkou. V rukách roztlačíme cesto do placky a vložíme ho do stredu plechu. Prstami ho opatrne roztlačíme po celej ploche. Cesto je trochu lepivé, tak je potrebné si trošku pomúčiť prsty. Cesto natrieme tenkou vrstvou lekváru (džemu) a potom na to vylejeme orechovo-kávovú plnku.
- 4
Pečieme pri 190 °C asi 45 minút. Po vychladnutí koláčik posypeme práškovým cukrom.
- 5
:-)
- 3









Úžasné! Ukladám
Vďaka.
@Kukulienka dakujem ti velmi pekne. Velkost plechu je uvedena v 3.bode 23.5× 39 ;-)
@Merlinja dakujem to velmi pekne. Kolacik je naozaj velmi dobry, len treba vyskusat. S tou kavou je to myslene tak ze s uvedeneho mnozstva tie 4 a mozes aj 5 pl. dat do plnky. Trochu sa mi podarilo dat aj so zrnieckami, ale to nemusi byt ;-))
Dakujem ti velmi pekne. Z kolacika este trochu mame s radostou by som ta ponukla :-) Alebo si ho jednoducho upec ;-) Prajem ti pekny vikend
@Afataga veru bol velmi dobry a vobec nebol suchy , prave naopak. Aj nas byvalý kocur v zime spal na radiatore., alebo tesne pri nom. Sak kukni na foto :-)
Jéééj, Montyčku moja ľuba! Za tajomstvo, tajomstvo mojo. Moja dcérka Angelika Bábika, sa narodila tiež 4. 6., ale v 1973 a syn Bobeš je januárový (8.) v 1967! Tak a je to von. Pekný "vajkend_zík" Tebe aj Tvojej milej rodinke!