Tento recept patrí medzi moje oblúbené, pretože je velmi rýchly a chutný.Syr má určité každý rád a preto tento recept si zamilujete. Vieraa
10 ks
porcií
porcií
20 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Syr postrúhame na jemno. Kolko váži syr /300g/ také množstvo vajec použijeme, v našom prípade 3 vajcia. Pridáme soľ a vymiešame na hmotu, z ktorej budeme tvarovat placky. Velkost placiek asi ako volské oko. Tieto placky obalíme v strúhanke a na horúcom oleji vyprážame.Podávame s hranolkami a tatárskou omáčkou. Podotýkam, že tieto placky sa dajú konzumovat aj studené. Dobrú chuť.
aj ja ho sem-tam robievam,je fajn..
K tomu syru nie je to palacinkové cesto, je to hustejšia hmota, ktorá sa dá formovat /ako napr. ked robíš fašírky/, tvoríš v ruke placky, ktoré obaluješ v strúhanke a vyprážaš na horúcom oleji. Pridám k tomu obrázok, ked ho budem najbližšie robit,aby ste videli ako to vyzerá