Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Algoritmus vývoja technológií a „ladenia“ chutí tohoto koláčika, by Vám vedeli, v rokoch 1963÷1969, ...

Veľkonočné vajíčko...

... môže byť aj v inej podobe.

Veronikin kváskový drevorubačský chlieb

Chlieb

Kváskový drevorubačský chlieb podľa mňa: Extra chrumkavá kôrka, striedka mäkučká a nadýchaná, plná semiačok,...

Tiramisu jednohubky

Tento recept mi poslala kamarátka spolu s inými na mail. Keďže som nikdy nerobila Tiramisu, ...

Jarné bryndzovníky

Slané chuťovky

Na záhradke nám vyrástla prvá pažítka a tak ma napadlo urobiť v našej rodine obľúbené bryndzovníky s...

Stupavské kapustníky

Slané chuťovky

Lekvárové buchty

Tradičné buchty so slivkovým lekvárom.

Vianočné medové koláčiky

Dezerty

Pečú sa u nás na sviatky, nielen na vianočné.

Jelenie rezne na šampiňónoch

Z vykosteného, odblaneného, umytého a osušeného jelenieho (danielieho) stehna naprieč vláknami nakrájame rezne. Tie zľahka...

Pudingové rezy

Dezerty

Víkendový zákusok. Dnes úplne jednoduchý zákusok. Jeden bielkový a jeden piškótový korpus s krémom s...

Morčacie mäso so syrovou omáčkou

Potrebovala som vymyslieť niečo nové, nakoľko som mala pocit, že varím dookola stále to isté....

Koláč s kofolou

Recept na kofolak mam uz strasne -prestrasne davno, ale dlho som ho nerobila. Ked som si tak...

Hrnčekový kokosový koláč

Rýchly a jednoduchy.

Kapustová polievka s jarnou zeleninou

Najlahodnejšia zelenina je v jari, začiatkom leta. Túto polievku milujem od malička, vôbec...

Orechové žĺtkovo-čokoládové rezy

Dezerty

Pre milovníkov orechov a čokolády. Chutia fajnovo. Vyskúšajte upiecť.

Šišky z kyslej smotany

Jednoduché suroviny a tiež ľahká príprava.

Rýchla „strúhaná“ zeleninová polievka

Mrkvu, petržlen, kaleráb a zeler očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Nastrúhanú zeleninu dáme...

Marhuľové oči

Obmena moravských koláčov s čerstvým ovocím.

Kežmarský Jagerek

Toto jedlo má byť pripravené hlavne z vnútornosti zveriny. Keďže vnútornosti zo zveriny neobľubujeme, urobila som na...

Nadýchaná bublanina

Letný ľahký koláčik, ktorý je hotový za hodinku. Nadýchaná bublanina so sezónnym ovocím priamo zo...

Maslové filé na jablkách

Kapustovo-škvarkové pagáče

Slané chuťovky

Dnes veľmi chutné kapustovo-škvarkové pagáčiky. Robila som ich už aj v podobe závinu a môžem iba...

Makovo-tvarohový koláč

Tento koláčik som "odkukala" od úžasnej pekarky a kuchárky Marcelky Krištofíkovej a je tak šťavnatý a dobrý...

Orechovo-makový koláč

Retro recept na koláč zo zemiakového cesta pochádza zo starej babkinej kuchyne a je veľmi jednoduchý....

Špagety s bravčovým mäsom po našom

Ďalší z receptov, ktoré poznám ešte zo svojho detstva. z čias kedy sa ešte niečo také...

Biela zemiaková polievka

Očistené a na kocky nakrájané zemiaky zalejeme vodou, pridáme soľ, rascu, bobkové listy, ...

Kapustové pagáčiky

Recept na tieto pagačiky som dostala mailom od spoluvarechačok. Mala som udusenú kapustu, tak som...

Krehké jogurtové rezne so smotanovými dollar chips

Kuracie mäso

Vyskúšal som ako nedeľný obed, rezne sú mäkké a šťavnaté, či už vyprážané na oleji...

Francúzske zemiaky

Francúzske zemiaky robím buď takto, alebo zo surových zemiakov, vtedy robím inú zálievku. Dávam...

Haruľa na plechu s kapustovou omáčkou

Keď že začalo už pôstne obdobie , v našej rodine to znamená, že sa varia...

Štrúdeliny

Mám veľmi rada chrumkavé štrúdľové cesto. A rada sa podelím. Lenže nakrájaná štrúdľa mi už nepríde až taká lákavá. A tak vznikli miništrúdle....

Jednoduchý zemiakový šalát

Zemiaky uvaríme v šupke, scedíme ich, prelejeme studenou vodou a olúpeme. Po vychladnutí pokrájame na...

Segedínsky guláš

Z času na čas si doprajeme dobrý segedínsky guláš, keď už sa pustím do varenia, ...

Teľacina a‘ la divina

Teľacie líčka: Do hrnca nalejeme olej, rozpálime ho. Sprudka osmažíme očistené teľacie líčka, potom...

Tvarohové šišky

Pre fašiangové obdobie sú typické šišky, no a u nás taktiež nesmú chýbať. Tieto nie...

Moje nadýchané knedle