BEBE roláda

vuvy - fotkavuvy, 2. apríla 2010
BEBE roláda
Foto: vuvy

Tento recept mám od mojej kamarátky a musím povedať že lepší koláč som už dávno nejedla a to hlavne preto, že tento koláč utíšil každé dieťa ktoré ho ochutnalo :)

Suroviny

2  balíčky
2  balíčky
4  tégliky
4  PL
2 - 3  PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Plnka: 2 x sladká smotana - dáme do hrnca spolu s 2PL kryštálového cukru a miešame až kým sa nezačne tvoriť pena na povrchu (variť) potom to odstavíme asi tak na 2 minúty a potom znova za stáleho miešania privedieme do varu. Napokon si túto masu dáme odstáť na 12 až 24 hodín na chladné miesto. Napokon to vyšľaháme do tuha (malá rada ak nám to nechce tuhnúť dáme do toho jeden smeta fix a bude :)) Takto isto postupujeme aj pri tmavej plnke len do toho pridáme kakao :)

  2. 2

    Plnenie: tmavé bebe plníme bledou plnkou a bledé tmavou plnkou. Takto nám vzniknú dve rolády. Aj povrch natrieme plnkou. A na koniec dáme rolády znova odpočinúť na chladné miesto napr. na noc, ale má to jeden háčik, treba to poriadne schovať pred deťmi lebo vám z toho neostane nič. :) Roládu krájame šikmo.

Diskusia k receptu

8 komentárov k receptu
@michsamant , nemusíš sa báť, keksíky zmäknú, a krájať treba šikmo, ja dávam na vrch ešte aj čokoládovú polevu a keksy kupujem biele a hnedé a striedam ich. Vznikne tak pekný pásikavý rez. Tento recept mi pripomenul, že som si kúpila keksy a ostali zabudnuté v komore.

Pridaj komentár k receptu: