Domáci chlieb

Postup

1. 1

   Do misky kysky preosejeme múku, pridáme soľ, cukor, premiešame, pridáme droždie, rascu, olej a zarobíme cesto s vodou. Po vykysnutí cesta preložíme cesto na plech ktorý sme potreli olejom a necháme kysnúť ešte cca 15 minút
2. 2

   Z cesta vytvarujeme bochník ktorý následne rozdelíme na dve časti a vytvarujeme do tvaru chlebíka.
3. 3

   Chlieb potrieme pred pečením vodou(poprípade osolenou vodou) voda spôsobí že chlieb bude mať peknú kôrku.
4. 4

   Pečieme v rozohriatej rúre pri 250°C 20 minút, následne pri 180°C 40 minút, chlieb potierame aj počas pečenia aspoň jeden krát. Po upečení môžme chlieb potrieť cesnakovou vodou.
5. 5

   Dobrú chuť