Nátierka Diabolské toasty

Name: Nátierka Diabolské toasty
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 14 porcií
Ingredients: bravčový bôčik, 2 kg; paprika, 1,5 kg; cibuľa, 5 ks; Deko, 1 ks; paradajka, 1,5 kg; feferónka, 3 ks; cesnak, 3 strúčiky

dorisa, 17. augusta 2011

Foto: dorisa

Túto nátierku som robila naposledy pred dvoma rokmi, je ale výborná, tak prikladám recept.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

14
porcií

60 minút
príprava

60(45 sterilizácia) minút
na 100 °C

Suroviny

2 kg	bravčový bôčik
1,5 kg	paprika
5 ks	cibuľa
1 ks	Deko
1,5 kg	paradajka
3 ks	feferónka
3 strúčiky	cesnak

Postup

1
Bravčový bôčik upečieme. Necháme vychladnúť. Pomelieme ho na mäsovom mlynčeku, pridáme aj masť z výpeku. Zeleninu nakrájame a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme 1 preosiate DEKO. Všetko uvaríme vo veĺkom hrnci, pokiaľ sa všetka voda nevyparí. Keď je všetko uvarené, plníme do pohárikov a sterilizujeme 45 minút, pri teplote 100 stupňov.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

danculka

danculka 17. augusta 2011 o 20:13

Ten bôčik je pekný, aj škoda do pomazánky,ale pomazánka nemá chybu a vždy je poruke...

@zareaguj

Pekný komentár

klaura

klaura 17. augusta 2011 o 20:28

robievam podobnú, namiesto bôčika dávam varené hovädzie mäso - ide ho tam až 1kg (na dnešné pomery drahá nátierka, však?) a paprika musí byť červená kápia - potom má krásnu farbu - no a veľa cecnaku a feferóny ... straaaaašne dobrá na hrianky ..... :)
ale skúsim túto tvoju ...

@zareaguj

Pekný komentár

1x jjlukas