Poľská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Pomarančové muffiny

Koláče

Tento recept patrí k mojim obľúbeným, lebo je veľmi chutný a príprava je rýchla. Tento...

prazdny

Boršč s uškami

Cestoviny

Pochádza z Poľska, ale ako inak, po slovensky som si ho vylepšila talianskymi tortellinami

prazdny

Plnená paprika na poľský spôsob

Hovädzie mäso

Tento recept mi dal poľský kolega, keď sme pracovali ešte v Nemecku, vyzerá a aj...

prazdny

Pivové praclíky

Bezmäsité jedlá

Z 1 PL múky, štipky cukru, rozmrveného droždia a 0, 5dl piva pripravíme kvások. Nakysnutý vlejeme do múky,...

prazdny

Koňaková bábovka

Koláče

Túto bábovku pečie moja kamarátka každý rok na vianoce, tento rok ju vyskúšam aj ja. Skúste je báječná....

prazdny

Cviklová polievka

Polievky

Všetko umyjeme potom pokrajáme dame variť do vody spolu s octom, octu sa...

prazdny

Pivná zmrzlina - dezert

Bezmäsité jedlá

Sklenku s pivem nechám odstát cca 12 hodin. Přidám šťávu z půlky citronu a polovinu množství...

prazdny

Zeleninový šalát sterilizovaný

Šaláty

Postup: Uhorky a cibuľu nakrájame na strúhadle na plátky, papriky a mrkvu postrúhame na rezančeky...

prazdny

Pšenová polievka /Jáhlová polévka

Polievky

Jáhly jsou potravinářská surovina, která je vyráběna loupáním prosa. Vznikají tak žluté kuličky o průměru...

prazdny

Špenátové karbonátky s tofu

Bezmäsité jedlá

Včera pridal niekto recept na špenátové taštičky a spomenula som si na tento ktorý mám od kamarátky, už...

prazdny

Sofiina tekvicová polievka

Bezmäsité jedlá

Keď moja malá neter Sofia túto polievku ochutnala, nevedela sa jej nasýtit. Odvtedy ju nazývam...

prazdny

Cesnakové víno

Nápoje

Pro silnější povahy, a pro ty kteří potřebují koňskou dávku vitamínu C

prazdny

Bułka

Chlieb

Toto je recept od mojej babky z Poľska, ale ja som ho trošku upravila a pečiem...

prazdny

Mazurek wielikanocny

Koláče

Nejprve dáme vařit kondenzované mléko. Plechovku s mlékem dáme do kastrolu tak aby byla úplně zakryta...

prazdny

Domáci broskyňový kisiel

Dezerty

Kisiel brzoskwiniowy domowy Při návštěvě polských cukráren narazíte na poháry s barevnou průsvitnou hmotou, na dně několik...

prazdny

Staropoľská polievka z hlohu - Staropolska zupa z glogu

Bezmäsité jedlá

Hloh reguluje krevní oběh, snižuje krevní tlak, uklidňuje nervovou soustavu a upravuje poruchy ochablého srdečního...

prazdny

Špenát z lobody záhradnej

Bezmäsité jedlá

Listy lebedy, propereme pod tekoucí vodou, čisté vložíme do hrnce s vařící vodou a povaříce...

prazdny

Chlodnik z cvikly

Bezmäsité jedlá

Řepu upečeme v troubě, nebo uvaříme v celku. Oloupeme a nastrouháme a krátce...

prazdny

Základná smotanová marináda na rôzne druhy mäsa

Prílohy

Je to kyslá marináda, hodí sa na údené aj neúdené mäsa, kyslé ryby atď....

prazdny

Paradajky na smotane

Bezmäsité jedlá

Toto je jedlo studenej kuchyne. Recept mám od mamy, ktorá pochádza z Poľska a celej...

prazdny

Hovädzí jazyk s hrozienkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Gastronómia vždy cestovala. A tak nám v strede a na východe Európy zmiešala chute, zvyky i kombinácie. Naštastie však v každej...

prazdny

Vajcový chren

Bezmäsité jedlá

Tento recept je typický pro wigilie - vánoční svátky, ale já ho dělávám po celý rok....

prazdny

Palacinky zapečené so špenátom a fetou

Bezmäsité jedlá

Mąkę zmiksuj z mlekiem i żółtkami. Białka ubij na pianę. Dodaj do ciasta, delikatnie...

prazdny

Buchty

Dezerty

Do misky si nasypeme múku, urobíme jamku, nalámeme do nej droždie a všetko zalejeme vlažným...

prazdny

Káva po kozácku

Nápoje

S ohledem na sílu použitých surovin, které osvěžují nejen tělo, ale i ducha. ...

prazdny

Poľské šišky s tvarohovou plnkou bez lepku

Koláče

Dnes pokračujeme v našej fašiangovej ceste za receptami iných národov a zastavíme sa u našich susedov v Poľsku....

prazdny

Polievka Barszcz kurpiowski

Bezmäsité jedlá

Tato polévka pochází z regionu Kurpiowského, v Mazowieckem woj. Nezaměňovat s borščem.

prazdny

Pivná polievka - long drink (Polewka piwna)

Nápoje

Podává se ve vysokých rovných sklinkách na long drink. Samozřejmě se slámkou (brčkem). Deštníček -...

prazdny

Chlodnik statkářský – Chłodnik z zaścianka

Bezmäsité jedlá

Na úvod – zaścianek byl, v dobách dávno minulých, malý šlechtický statek kdesi...

prazdny

Pečená burgunda

Bravčové mäso

Je to údené bravčové stehno z jedného obchodného reťazca.

prazdny

Nudle s mákem - kluski z makiem

Cestoviny

Z hrubé mouky, vejce a trochy studené vody vypracujeme nudlové těsto( viz recepisy na nudlové těsto),...

prazdny

Dia lenivé pirôžky so špaldovou múkou

Dezerty

Tvaroh rozmiešame spolu so žĺtkom a soľou. V ďalšej miske vyšľaháme z bielka tuhý sneh, ...

prazdny

Buraczki s česnekovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Při výběru červené řepy, dbáme na to, aby bulvy byly nepoškozené, jinak nám při...

prazdny

Karfiol kráľovský

Večera

Kalafior po królewsku