Poľská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Najmä v regiónoch Východnej a Strednej Európy je tradíciou skvelé brioškové cesto. Tieto sladké chrumkavé chlebíky...

Krupnik - krúpková polievka

Listovala som si v knižôčke Židovská kuchyňa od Aleny Krekulovej a nechala som sa inšpirovať receptom na...

Nadýchaný čučoriedkovník

Do mísy rozdrobíme droždí nebo nasypeme sušené, přidáme lžičku cukru, 3 lžíce mouky a trochu...

Poľský Murzynek

Výborný poľský koláčik.

Pulpeciki

Tento úžasne chutný a jednoduchý receptík pôvodne pochádza z poľskej kuchyne [preto ten názov "Pulpeciki"] :)) ...

Rizoto s cviklou a bielou rybou

Dnes vám ponúkam nový recept, vyznačujúci sa nezvyčajnou kombináciou surovín. Rizoto z cvikly a bielej...

Mašľonka podľa mňa

Tento recept som objavil tuná na Vareche od Milad, no nebolo tam foto. Tak ho...

Racúchy

Je to recept môjho obľúbeného poľského kuchára. Sú to v podstate lievance ale minimálne v poľských...

Škvarkový bochník - chlieb v pekárničke

Raňajky

Moj manzel si kupil tuto zazracnu masinu davno v case, ked som bola chora a...

Krémová dubáková polievka

Kto by ju nemal rád. A ešte keď je v nej veľa dubákov.

Prepeličie vajcia s kaviárom

Námet na vynikajúce a estetické pohostenie, vhodné na rodinnú oslavu, či posedenie s priateľmi.

Žinčicová polievka

Dostal som na ňu link pri komentároch. Nedalo mi tak som ju vyskúšal, fakt je...

Koláč „makowiec warstwowy“ z Poľska

Bezlepkový dokonalý krakovský sernik

Cesto: Ingrediencie zmiešame v miske a vypracujeme cesto. Necháme odležať cca 30 minút.

Plnené palacinky

Večera

Rýchle a zároveň veľmi chutné jedlo. Deti ho miluju a dospelým chutí tiež.

Hovädzia nožina s dubákmi v pomalom hrnci

Hovädzie mäso

Jednoduchý recept a pritom chutný.

Údené bravčové koleno s vínnou omáčkou

Vegetariáni nečítať. Pokiaľ máte radi mäso a víno, tak je to špeciál robený od srdca...

Klobásovo-zemiaková panvica

Cibuľa, zemiaky, klobása... A máme rýchle jedlo....

Pirohy plnené syrom čedar

Cestoviny

Rozpisovat tento recept velmi nejdem, lebo urcite sa tu najde mnozstvo receptov, ktore by som...

Pirohy z jahodami

Tento recept mám od jednej známej z polska. Deti ho majú veľmi rady .

Krówki (poľský recept)

Dezerty

Tento recept mám opsaný ze starého polského časopisu " v překladu Přítelkyně ", napsala ho tam...

Hrubozrnná paštéta

Hovädzie mäso

Mate radi paštétu? Ja áno. Toto mám recept od nemenovaného výrobcu.

Barszcz czerwony - polievka z červenej cvikle

Speciálně pro @hubata, :). Převzato z knihy Franciszka Balona: "Opowiadania o naszym gotowaniu".

Losos á la bylinky

Milujeme ryby. Všetky druhy a takmer všetky spôsoby prípravy- okrem tých konzervovaných v paradajkovej omáčke a...

Vianočná polievka

Je to nenáročné a pomerne rýchlo uvarené. A je to bez mäsa. Že vraj je...

Pečená mladá kačica s broskyňovo-kuracou plnkou

Ide zima, tak niečo na zohriatie. Táto kačka s takouto plnkou je ako liek na...

Teľací jazyk v aspiku

Večera

Podobne ako hovädzí údený jazyk, aj teľací jazyk je vyhľadávanou lahôdkou. Hoci jeho príprava na...

Poľská zabíjačka

Zemiaky a kapustu sme kúpili v jeseni v Poľsku. Klobásu, jaternice a slaninu pred týždňom v Poľsku....

Bigos

Na cibuľu dáme pražiť na kocky narezané bravčové mäso. Potom podlejeme vodou a okoreníme. Dusíme...

Bezlaktózovo-bezlepkové krowky

Dezerty

. všetko dáme spolu do hrnca a na menšom ohni varíme... zo začiatku to bude vyzerať,...

Pirohy po poľsky

Aj tento recept mám od babky. Sú u nás veľmi obľúbene. Zvykneme ich jesť aj...

Poľská mäsová polievka - Forszmak lubelski

Veľmi sýta poľská polievka.

Babka