Bratislavský kraj (recepty podľa klikanosti)

V lete som si dala do mrazničky vykôstkované čerešne na strúdľu. Tentoraz som z nich...

Parené buchty ovocné

Hlavné jedlá

Ovocie môžete použiť hoci aké.

Plnený husací krk

Kuracie mäso

Už dlhšiu dobu som mala v pláne spraviť plnený husací krk. Dnes som ho konečne spravila....

Domáce kelové fliačky s údenou slaninkou

Cestoviny

Zažiadali sa nám domáce cestoviny. Zostalo mi niečo kelu, tak som to skombinovala a pridala...

UFO

alebo - neindetifikovaný famózny objekt... :-) Toto je spomienka na koniec leta.

Torta starej mamy

Torty

Recept som nasla v kucharskej knihe ... Najlepsia slovenska kuchyna ... neviem sice ci je najlepsia...

Kapustový šalát s mandarínkami a červenou cibuľou

Milújeme zeleninové šaláty s ovocím, tentokrát som skúsila mandarínky. Do dressingú som dala citronovú šťavú,...

Pivko podľa mojej chuti:)

Trochu netradičný recept, ale rýchly a veľmi chutný.

Korenené mäsové guličky v paradajkovo-paprikovej omáčke s jogurtovo-mätovým dipom

Mám rada mäsové guličky najmä tie z blízkeho východu. Vo svojom recepte som vychádzala z arabských...

Hruškovo - maková štrúdľa /fotorecept/

Dezerty

Tento recept je z časopisu Nový čas pre ženy Extra zo septembra 2010. Je to veľmi...

Ošatkový pšenično - ražný rascový chlieb bez ošatky

Možno sa pýtate prečo je v názve bez ošatky? V pôvodnom recepte sa dáva cesto vykysnúť do...

Kapor na smotane

Očisteného kapra , nasolíme, potrieme roztlač. cesnakom. Dáme do misy z janského skla a podlejeme...

Mousse z údeného lososa - lososová pena

Predjedlá

Mala som vzácnu návštevu a bolo treba pripraviť v nedeľu sviatočný obed. Rozhodla som sa pre...

Ryža ako ju varím ja

Každá gazdinka má svoj recept na varenie ryže. Moja mladšia dcéra ju má rada mäkšiu, ...

Ovocný koláč

Keď som dopekala mäso , tak som si zarobila na hrnčekový ovocný koláč na malý...

Vyprážané bravčové karé s ovocnou omáčkou

Toto veľmi chutné jedlo som raz ochutnala v reštaurácii. Tak som si ho zamilovala, že...

Krumpliguláš

"Polievka je grunt!" Týmto príslovím sa riadi môj manžel a preto u nás polievočka jednoducho musí byť,...

Nátierka z koreňovej zeleniny

Túto nátierku robím z rovnakého dielu nastrúhanej surovej mrkvy, petržlenu, celeru a posekanej cibule....

Veľkonočná hlavička

Recept som pred viacerými rokmi opísala z českej televízie. Poznám veľa spôsobov jej prípravy, ...

Nepečená jablková torta

Torty

Jedna z našich najobľúbenejších:)

Nektarinkovo-marhuľový džem

Dnes je v hlavnej úlohe nektarinka. Vlani sa vnučka sťažovala, že som jej spravila málo...

Ovocie v cestíčku

Dezerty

Veľmi nám chutí dezert v čínskej reštaurácii kde dávajú takéto ovocie v cestíčku poliate medom... tak...

Broskyňové gule

Síce sa nevyrovnajú slivkovým, ale sú tiež veľmi chutné:) Nechajte sa inšpirovať.

Francúzské bravčové na šampiňónoch

Rýchly a jednoduchý recept pre neočakávanú návštevu.

Pudingový koláč

Na tento recept som netrafila úplnou náhodou, keď som prezerala staré kuchárske knihy.

Kuracinka v ryžovom papieri

Kuracie mäso

Na kocky nakrájané kuracie prsia namočíme do pácu, ktorý si vytvoríme pomocou rozšľahaných vajíčok. Pridáme...

Prvé tohoročné grilovanie

Hlavné jedlá

Na sobotu sme si naplánovali grilovanie . Počasie nevyšlo podľa mojich predstáv . Bolo dosť...

Kuracie placky

Kuracie mäso

Tento recept som tu už našla tak dúfam, že môj Vám vadiť nebude.

Marinované bravčové plátky so zelenou fazuľkou a gratinovanými zemiakmi

Táto kombinácia mi napadla, keď som rozmýšľala, čo v nedeľu na obed...

Korenený posúch s lečom a s údenou slaninkou

Toto je jeden z posúchov, ktoré pripravujem na slano. Na vykysnuté cesto rozotriem doma zavarené...

Plnený kačací alebo husací krk

Večera

Ako deti sme nemali radi plnku do kurata, kacice, ci husi. Neskor, ...

Moja Sacher torta

Torty

Tento recept som dostala už dávno od kamaráta kuchára. Torta je jednoduchá, rýchla a aj...

Nátierka z cukety s mrkvou

Tento rok sa nám darí dopestovať cukety a tekvice. Tešila som sa na tekvicový prívarok...

Jarný paradajkový šalát s čerstvým ovčím syrom

Tento šalát rada pripravujem na konci jari, ked sú už dni veľmi horúce a dobre padne...

Domáci biely chlieb s predcestom

Tento domáci chlebík sa pripravuje z 2 druhov pšeničnej múky a predcesta. Príprava je trošku pracnejšia,...

Dankov koláč