Bratislavský kraj (recepty podľa klikanosti)

Miš maš, co dúm dal a tak nejak podobne. Ale hlavne rýchlo. :-)

Dusené kelové zemiaky

Prílohy

Kelový prívarok jedávame s fašírkou, ale dnes som mala bravčovú krkovičku na cesnaku, tak som...

Ražniči z mletého mäsa

Spravila som guľky z mletého mäsa, ktoré som osolila okorenila mletým čiernym korením, majoránkou, ...

Prešporský šmirkás - bryndzová nátierka

Táto nátierka patrila k obľúbeným nátierkam mojej rodiny a poznajú ju všetci prešpuráci - starí Bratislavčania...

Cestoviny so zeleninou zapekané v remoske

Cestoviny

Tento recept je výplodom mojej dnešnej improvizácie. Je to veľmi jednoduché a chutné jedlo a môžme...

Torta zo Švédska

Torty

Tento recept na tortu mám od synovca zo Švédska . Dal mi ho asi pred 15...

Bôb alebo bobovica ako oriešky

Slané chuťovky

Keď sme mali záhradu tak som experimentovala a pestovala všeličo: arašídy, sóju, melóny, kukuricu...

Jednoducho cheesecake:)

Keďže doma máme veľmi radi tvarohové koláče a vždy v kaviarni alebo v reštaurácii púšťame slinku nad...

Bylinkový roastbeef so šťavou s červeným vínom

Hovädzie mäso

Toto jedlo je u nás tradičným jedlom sviatkov a mimoriadnych príležitostí v našej rodine už štvrtú...

Brutálna praženica

Večera

kúpime 10 vajec musíme mať, olej (olivový od panny čiže panenský-ťažko sa zháňa), trošku...

Pôstne kelové závitky

Na Zelený štvrtok nemusí by ťlen tradičný špenát. Spravila som na obed tieto kelové závitky a...

Jarná príloha z cukrového hrášku

Tento recept mám od priateľky z Maďarska a robievam ho vždy na jar, z prvého cukrového...

Kvetníčky

Jeden z množstva druhov zeleninových rezňov. Kvetníčky preto, že sú robené z karfiolu a brokolice,...

Dusený granatír

Cestoviny

Granatír robievam odjakživa zo zemiakov uvarených v šupke. Až tu na vareche som sa stretla s...

Chlieb

Dnes som piekla tmavý chlieb. Pridávam recept. Chlieb je veľmi chutný.

Valachov sen

Tak som zasa raz experimentovala. :-)

Narodeninová loď Jack Sparrow :o)

Torty

Čo by človek neurobil pre deti, však? A ak tie deti nemajú radi marcipánové a cukríkové...

Musaka na môj spôsob /fotorecept/

Musaka má mnoho variant, inak sa pripravuje v Bulharsku, Turecku, Grécku i v...

Snežná fazuľa

:-) Niekde majú snežné sovy, inde zasa snežné leopardy, u nás to bola fazuľa...

Povzbudivé karbonátky

:-)))

Čerešňovo-jahodový kysnutý koláč s mrveničkou

V lete som si dala do mrazničky vykôstkované čerešne na strúdľu. Tentoraz som z nich...

Banánovo-ovsená tyčinka

Dezerty

Ovsené vločky zmiešame s roztlačeným banánom. (základná a jednoduchá verzia receptu)

Smotanový posúch so šampiňónmi a s medvedím cesnakom

Posúchy sú u nás veľmi obľúbené, najmä smotanové. Práve je sezóna medvedieho cesnaku v...

Maková roláda

Veľmi rýchly recept, chutný. Cesto je vynikajúce s makovou kombináciou.

Cmarový zemiakový chlieb zo špaldovej a celozrnnej ražnej múky Thang Zong

Mám už odskúšanú japonskú technológiu Thang Zhong, rozhodla som sa pre vlastnú kreáciu, a to...

Dvojfarebné prepletané kakaové slimáčiky - moje prvé briošky

Dostali sme chuť na sladké, rozmýšľala som, čím prekvapím mojich maškrtníkov. Vymyslela som si...

Špaldová polievka

Tento recept nie je môj, hoci k nejakým zmenám oproti pôvodnému určite došlo počas tých rokov,...

Zapečené syrové rožky

Keď nám zostarnú rožky, môžeme z nich vytvoriť strúhanku, nakŕmiť nimi domácu faunu, alebo...

Chutná hrstkovica

Taká obyčajná, nenáročná, ale strašne dobrá polievka. :-)

Chlieb zo Sicílie /fotorecept/

Tento chlieb sa robí na Sicílii, je mäkkučký, nadýchaný, ľahučký, pórovitý s okami...

Parené buchty ovocné

Ovocie môžete použiť hoci aké.

Nektarinkovo-marhuľový džem

Dnes je v hlavnej úlohe nektarinka. Vlani sa vnučka sťažovala, že som jej spravila málo...

Brokolicové ragú

Mám očistnú 28 dňovú kúru naordinovanú mojou dcérou. Aby sa predpísané jedlá dali s čistým svedomím...

Kapor na smotane