Vianočné oplátky (nielen) pre @esi
Pod Danculkiným receptom http://varecha. pravda. sk/recepty/vianocne-trubicky/11806-recept. html ma @esi poprosila o môj recept. Nemám síce aktuálne...
Milka torta
Táto torta je dosť populárna v Chorvátsku na oslavách. Tak som sa rozhodla pridať recept...
Pirohy z cvikly a zemiakov plnené plnkou z čevenej šošovice a masliakov
Veľmi rada sa hrám s tradičnými slovenskými receptami, farbami a chuťami. Dlho mi chodili po...
Škvarkové rožky
Veľkonočný pôst je čas zabíjačiek. Pre zužitkovanie škvarkov a bravčovej masti sa môže hodiť tento recept....
Bramborový salát s řapíkatým celerem HUBNEME DO PLAVEK
Bramborový salát s řapíkatým celerem bych mohla propagovat v rámci akce „hubneme do plavek“. Na přípravu...
Kečup s bazalkou
Už viac rokov robím kečup podľa tohoto receptu a veľmi sa osvedčil. chuťou sa vôbec nelíši...
Vruty s párkami
Recept mám od kolegyne a moja rodina ho často pýta. Nie je náročný na čas a...
Musaka z kyslej kapusty a ryže
Kyslú kapustu pokrájame na menšie kúsky, vložíme na panvicu s rozohriatym olejom, ochutíme mletou paprikou a...
Šup-šup buchta
Včera som dostala poštou zapekaciu misu, ktorú som vyhrala na Vareche. Ako ináč hneď som...
Gnocchi aglio olio e peperoncino con verdure
Gnocchi s olivovým olejom, cesnakom, chilli papričkami a zeleninou podľa aktuálnej chuti :) Celý minulý...
Guacamole s plesňovým syrom (Guacamole con quesco azul)
U nas knihkupecta krachuju tak sa daju velmi dobre knihy kupit skoro zadarmo. Tak som vcera...
Zeleninovo-syrová nátierka alebo dip
Jednoduchá ľahká nátierka bez tuku, tým myslím bez masla, lebo syr nejaký ten tuk obsahuje,...
Pôstne orechové pečivo
Jednoduché pečenie v období pôstu... Bez masla, mlieka, vajec a výbornej chuti, ku...
Hubový paprikáš so zeleným hráškom
Na tmavom cibuľkovom základe urestujeme očistené a nakrájané huby. Pridáme papriku, krátko a rýchlo urestujeme...
Špeciálny segedínsky guľáš podľa mojej hlavy z mleteho mäska bravčového
. oňahdy som našiel v mrazáku pol kila mletého mäska z prasiatka a ako som tak...
Špargľový krém
Špargľu očistíme a špičky (vršky) odrežeme a šupky a konce zarestujeme na troške masla s olejom...
Syrovo-jablkový šalát s červenou cibuľou, orechmi a jogurtom
Jablko, syr, červená cibuľa a orechy idú k sebe, miesto majonézy som nadľahčila a...
Čokoládovo-marcipánový koláč
Marcipán si na podložke vymiesime s práškovým cukrom a vyváľame kruh o veľkosti tortovej formy. Nad...
Avokádová „Nutella“
Avokádová nutella je veľmi chutná, zdravá a vhodná ako dezert, náplň do palaciniek...
Nepečená ricottová torta
Na korpus potrebujete na drobno rozdrvené sušienky zmiešať s rozpusteným maslom a medom. Zmes vymiešajte na...
Rizoto z mora
Toto rizoto som robila 1x. Náhodou mi padli oči v obchode na sáčok s morskými potvorkami....
Legendárne šuhajdy
Nad parou vymiesime rozpustenú ceru, práškový cukor, kakao a vanilku. Miešame kým nezačne hustnúť....
Oblíž si prst
Cukor vyšľaháme do peny spolu so žĺtkami a postupne pridávame horúcu vodu. Do zmesi pridáme múku,...
Cviklový šalát s ananásom alebo cícerom
Alternatíva pre tých, čo nemajú radi zaváranú cviklu....
Kačacie stehno s karamelizovanými mandarínkami s griotkou
Nedeľný obed s kačacím stehnom s karamelizovanými mandarínkami a griotkou.
Prívarok z bielej dyne - tekvice
V našom nárečí je „bila dyňa“ názov pre bielu tekvicu.
Domáci chlieb biely
Tento chlieb mám od mojej sestričky ktorá žije v USA, pečie doma chleba roky...
Koláč s mascarpone krémom a so slivkami
Koláč s tvarohovou náplňou nerobím často, ale už keď, tak ho urobím s kyslou smotanou...
