Cestoviny s tekvicovou omáčkou

Name: Cestoviny s tekvicovou omáčkou
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: cestoviny, 300 g; tekvica Hokaido, 600 g; maslo; cibuľa, 1 ks; smotana pochúťková 16%, 1 ks; vývar zeleninový, 200-300 ml; parmezán

fany05, 2. novembra 2013

Foto: fany05

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g	cestoviny
600 g	tekvica Hokaido
	maslo
1 ks	cibuľa
1 ks	smotana pochúťková 16%
200-300 ml	vývar zeleninový
	parmezán

Postup

1
Na masle pomaly udusíme cibuľu,potom pridáme tekvicu,pokrájanú na kocky,podlejeme vývarom a dusíme asi 10 min.

2
Potom tekvicu vereškou trošku popučíme a pridáme smotanu.Ja používam pochúťkovú,lb dodá jedlu jemne kyslastú chuť ale môže sa pridať aj šlahač.smotana.Nechať len prevrieť a dochutiť soľou a mušk.orechom.Uvarené cestoviny zmiešať s omačkou a na tanieri posypať parmezánom.popripade kto má rád aj tekvic.semienkami.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

martinis

martinis 2. novembra 2013 o 15:31

aké jednoduché je pripraviť skvelé jedlo ... :)

@zareaguj

Pekný komentár

jamarlen

jamarlen 2. novembra 2013 o 17:14

@fany , aj my robievame takéto skvelé jedlo, tekvicu dochucujeme rôzne, no ja mám najradšej so sušenými hubami….smotany dávame poskromnejšie, alebo aj vôbec…som rád, že si pridala tento nápad

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár